ООО "ЛЕНТА"

1. В столовой не выделена промаркированная тара для пищевых отходов (пищевые отходы собираются в месте с мусором), что является нарушением требований п.9.13. СП 2.3.6.1079-01. 2. Осуществляемая розничная продажа фасованной пищевой продукции в торговом центре (сыр «Тильзитер люкс», 50%, производство Россия, масса 0.394 кг, фактически 0.308 кг.), вес который не соответствует, указанному на расфасованном товаре. В соответствии требований пункта 34 «Правил продажи отдельных видов товаров» утвержденных постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55 3. В отобранных пробах на микробиологическое исследование обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП в салате оливье), что является наращением п. 15.1. СП 2.3.6.1079-01; 4. В отобранных пробах на микробиологическое исследование обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП в смывах с ручки краника), что является нарушением п.10.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».