Проверка № 20170700805314 от 7 августа 2017 года

ГБУ "ШЕЛКОВСКОЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ "

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

7 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШЕЛКОВСКОЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ" НА 90 МЕСТ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике

Цель проверки

Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Хучиева Зарета Дагаевна	Ведущий специалист эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

Чеченская Республика , Шелковской район ст. Гребенская ул. Притеречная , 2

Дата составления акта о проведении проверки

1 сентября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Гацаев Лечи Гайрханович

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В спортивном зале отопительные приборы не оборудованы защитными ограждениями, что является нарушением требований п.2.7.6. СанПиН 2.4.1201-03. - В помещении пищеблока ведра для пищевых отходов не обеспечены крышками, что является нарушением п.4.21. СанПиН 2.4.1201-03. - Частично отсутствует маркировка кухонного инвентаря, что является нарушением требований п.3.3. СанПиН 2.4.1201-03. -Работниками организации не пройден полный периодический медицинский осмотр, что является нарушением п.8.1 СанПиН 2.4.1201-03. - По результатам бактериологических исследований на пищеблоке, смывы дали рост в 1-ом случае из 5 ( на раздаточном подносе обнаружена БГПК), что является нарушением требований «МУ 2657-82 методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст.6.6.-7000р., 6.4-2000р., 6.3-1000р.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор Гацаев Лечи Гайрханович

Сведения о выданных предписаниях

1. 87

В срок до 9 октября 2017 года

Вести контроль температурного режима в спальном помещении и спортивном зале, в соответствии с требованиями п.6.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 - Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню, в соответствии с п.10.4. СанПиН 2.4.4.3155-13. Осуществлять входной контроль поступающей пищевой продукции (мясо), результаты контроля регистрировать в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, в соответствии с п.9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13. - Медицинскому персоналу проводить ежедневный осмотр персонала столовой на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы, в соответствии с п.13.2. СанПиН 2.4.4.3155-13.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Чеченская Республика , Шелковской район ст. Гребенская ул. Притеречная , 2

Нет данных о результатах проверки