Проверка № 20170700805245 от 2 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ С. БЕТТИ-МОХК"
Дата проведения
2 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Убаева Макка | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ножай-Юртовский район с. Бетти-Мохк , А. А. Кадырова, 6
Дата составления акта о проведении проверки
27 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Шоипов Асланбек Султанович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В столовой отсутствует аптечка для оказания первой медицинской помощи, что является нарушением требований п. 13.11. ч.13 СанПиН 2.4.5.2409-08.
2. В нарушение требований п. 14.5 ч.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 , для контроля за качеством поступающей продукции в учреждении не проводится бракераж, отсутствует журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.
3. Не проводится отбор суточных проб, нет в наличии журнала бракеража готовой продукции, что является нарушением требований п. 14.6 ч.14. СанПиН 2.4.5.2409-08.
4. В общеобразовательном учреждении в столовой нет в наличии дезинфицирующих средств, что является нарушением требований п.5.5 ч.5., п.5.6.ч.5 СанПиН 2.4.5. 2409-08.
5. В пищеблоке отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации объемов применяемых моющих средств, что является нарушением п.п.5.4. п.5. СанПиН 2.4.5. 2409-08.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 147 от 27.10.2017г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Шоипов Асланбек Султанович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № ГД-209 от 27.10.2017г | В срок до 10 февраля 2018 года |
| 1. Столовую укомплектовать аптечкой для оказания первой медицинской помощи. 2. Для контроля за качеством поступающей продукции в учреждении проводить бракераж, завести журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья и вносить ежедневно необходимые записи. 3. Проводить отбор суточных проб, иметь в наличии журнал бракеража готовой продукции. 4. В пищеблоке образовательного учреждения вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации объемов применяемых моющих средств. 5. Для проведения уборки и дезинфекции в столовой использовать моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные в установленном порядке к применению в детских учреждениях, соблюдая инструкции по их применению. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ножай-Юртовский район с. Бетти-Мохк , А. А. Кадырова, 6
Нет данных о результатах проверки