Проверка № 20170700805226 от 30 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ООШ С.БИЛЬТЫ ИМ. М. К. МАРЗБЕКОВИЧА"
Дата проведения
30 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Убаева Макка | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ножай-Юртовский район с. Бильты, А. А. Кадырова , 3
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Сетиханов А. К.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В столовой отсутствует аптечка для оказания первой медицинской помощи, что является нарушением требований п. 13.11. ч.13 СанПиН 2.4.5.2409-08.
2. В нарушение требований п. 14.5 ч.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 , для контроля за качеством поступающей продукции в учреждении не проводится бракераж, отсутствует журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.
3. Не проводится отбор суточных проб, нет в наличии журнала бракеража готовой продукции, что является нарушением требований п. 14.6 ч.14. СанПиН 2.4.5.2409-08.
4. В пищеблоке отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации объемов применяемых моющих средств , что является нарушением п.п.5.4. п.5. СанПиН 2.4.5. 2409-08.
5. В нарушение требований п.4.14. ч. 4 СанПиН 2.4.5.2409-08, складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Сетиханов А.К. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № ГД- 140 от 27.06 2017г | В срок до 20 сентября 2017 года |
| 1. Столовую укомплектовать аптечкой для оказания первой медицинской помощ. 2. Для контроля за качеством поступающей продукции в учреждении проводить бракераж, завести журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья и вносить ежедневно необходимые записи. 3. Проводить отбор суточных проб, иметь в наличии журнал бракеража готовой продукции. 4. В пищеблоке образовательного учреждения вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации объемов применяемых моющих средств. 5. Складские помещения для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ножай-Юртовский район с. Бильты, А. А. Кадырова , 3
Нет данных о результатах проверки