МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "ШОНЧАЛАЙ" С. СУГ-БАЖЫ КАА-ХЕМСКОГО РАЙОНА РТ

21.10.2025 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия согласно заданию на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 21.10.2025 № 719 в соответствии со ст. 75 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в отношении юридического лица МБДОУ детский сад «Шончалай» с. Суг-Бажы Каа-Хемского района Республики Тыва, ИНН 1704003049, юридический адрес: 668423, Российская Федерация, Республика Тыва, Каа-Хемский район, с. Суг-Бажы, Валентина Хажыкы ул., д. ЗД. 54А. При этом установлено, что у данного юридического лица в ФГИС «Компонент «Цербер» имеется площадка с названием: пищеблок МБДОУ детский сад "Шончалай" с. Суг-Бажы с номером в реестре: RU017:46340033. На площадке с номером в реестре RU017:46340033 данного юридического лица по результатам мониторинга компонента «Меркурий» установлено, что имеется 3 штуки входящего оформленного 23.09.2025 ВСД в статусе «Оформлено» на следующие подконтрольные государственному ветеринарному надзору продукции: - ВСД № 31016575014, оформлен на Сыр "Российский" м.д.ж. 50 %, объемом 3,632 кг, выработанная ООО "МАЙМА-МОЛОКО" ТД" (649100, Российская Федерация, Республика Алтай, Майминский район, с. Майма, Нагорная ул., д. 1), дата выработки 29.08.2025, годен до 25.02.2026; - ВСД № 31016571107 оформлен на Сметана 15% п/п 500 г., объемом 2 кг, выработанная ОАО "МОЛОКО" (662603, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Февральская ул., д. 20), дата выработки 20.09.2025, годен до 04.10.2025; - ВСД № 31016564282, оформлен на Творог 9% "Традиция" 500 г, объемом 10 кг, выработанная ОАО "МОЛОКО" (662603, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Февральская ул., д. 20), дата выработки 21.09.2025, годен до 21.10.2025. Из входящего погашенного ВСД в количестве 422 шт. за период с 10.01.2023 по 30.09.2025 оформлены всего 4 ВСД оформлены на иные продукции животного происхождения (№ 21804886496 от 05.12.2023, № 30637982130 от 29.08.2025, № 25500107216 от 27.08.2024, № 26352559017 от 25.10.2024, оформленных на говядину в полутушах и четвертинах охлажденную, № 22527972551 от 30.01.2024, оформленный на яйца куриные пищевые столовые 1 категория (Заря), в количестве 360 шт., № 26352694884 от 25.10.2024, оформленный на субпродукты говяжьи (сердце, печень, почки) охлажденные весом 18,9 кг), остальные 415 ВСД оформлены только на молочную продукцию. Таким образом, приобретение (закупка) иной продукции животного происхождения для переработки в блюда для школьников и воспитанников детских дошкольных образовательных учреждений осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без оформления ветеринарных сопроводительных документов и без подтверждения безопасности пищевой продукции в ветеринарном отношении. И тем самым, в условиях отсутствия прослеживаемости оборота продукции создается угроза поступления к потребителю некачественной и опасной продукции. В ФГИС в компоненте «ВетИС. Паспорт» уполномоченными лицами являются Койгунмай Рита Арагачиевна (заведующий д/с), которая имеет доступ к ИС «Меркурий» через «Ветис.АPI» и на выполнение операций, которая имеет доступ к ИС «Меркурий» через «Ветис.АPI», имеет доступ на выполнение операций, в т. ч. как авторизованный заявитель в системе Меркурий имеет право подавать заявления на оформление эВСД на продукции животного происхождения, несмотря на это ею недостаточно выполняется обязанности по по даче заявок для оформления ВСД на продукции животного происхождения и проведению операции «Гашение» ВСД, тем самым нарушена прослеживаемость подконтрольной продукции, которая является потенциально небезопасной. Обязанность по оформлению и гашению ВСД лежит на всех участниках оборота товаров животного происхождения: производителе или импортере, посредниках-перевозчиках и розничном продавце. Получатель продукции должен погасить ВСД, который оформлен предыдущим звеном этой цепочки, и оформить свой для передачи следующему звену. Для обмена электронными ВСД существует система «Меркурий». Несвоевременное гашение ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД) является нарушением при транспортировке, хранении и реализации товаров, попадающих под ветеринарный контроль. Таким образом, юридическим лицом МБДОУ детский сад «Шончалай» с. Суг-Бажы Каа-Хемского района Республики Тыва, ИНН 1704003049 допущены нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.