ООО "ВКУС"

В Управление Россельхознадзора по республикам Хакасия иТыва (далее- Управление) поступило информация от Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва о том, что в рамках профилактического визита в отношении МБДОУ детский сад «Теремок» с.Балгазын Тандинского кожууна республики Тыва, ИНН 1705003242 отобрана проба для проведения лабораторных исследований продукции животного происхождения мясной продукции полуфабрикат рубленный категории В, замороженный. Фарш по-домашнему, дата изготовления: 03.02.2025 (изготовитель: ООО «Вкус», Красноярский край), по результатам исследования которого установлено несоответствия по микробиологическим показателям количество мезофильных аэробных и факультативных микроорганизмов (КМАФАнМ) составил 4,42х106 КОЕ/см3, при гигиеническом нормативе не более 1х106 КОЕ/см3. Указанное несоответствие является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Управлением при анализе информации ФГИС «Меркурий» установлено, что вышеуказанная продукция поступила в социальное учреждение МБДОУ детский сад «Теремок по ВСД № 28906493507 от 25.04.2025, производителем по произовдственному сертификату № 27739597208 от 03.02.2025 является ООО «Вкус».