ООО "ПКФ АСТЕРИАС"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) (Акт от 18.04.2024 № 03-06/43-в), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» выявлены признаки нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства, выразившиеся в том, что уполномоченным лицом ООО «ПКФ Астериас» оформлены производственные сертификаты формы № 1 с указанием недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость пищевой продукции, а именно, допущена критическая ошибка «производство готовой продукции из нелогичного объёма сырья». Так, 17.04.2024 уполномоченным лицом ООО «ПКФ Астериас» Бурковым Павлом Анатольевичем оформлены производственные ВСД (производственный сертификаты формы №1) №№ 23609784489, 23609784491, 23609784499, 23609784503 посредством оформления транзакции переработка/производство от 17.04.2024 № 8417603005 на подконтрольную пищевую продукцию «Щука Горячего копчения» в объёме 3,42 кг, «Щука вяленная» в объёме 3,15 кг, «Щука вяленая потрошеная» в объёме 0,5 кг, «Щука х/к кусок» в объёме 5 кг, выработанную предприятием ООО «ПКФ Астериас» из сырья «Щука свежемороженый полуфабрикат» - 6,485 кг. Общее количество готовой продукции составило 12,07 кг, что является нелогичным объемом готовой продукции в соотношении к заложенному сырью в количестве 6,485 кг. По результатам вышеуказанной транзакции (переработка/производство от 17.04.2024 № 8417603005) тем же уполномоченным лицом предприятия оформлены производственные ВСД (производственный сертификаты формы №1) №№ 23609784507, 236099784508 на подконтрольную пищевую продукцию «Язь г/к» в объёме 3,23 кг, «Язь х/к / потр» в объёме 15,24 кг, выработанную предприятием ООО «ПКФ Астериас» из сырья «Язь мороженый » - 12,811 кг. Общее количество готовой продукции составило 18,47 кг, что является нелогичным объемом готовой продукции в соотношении к заложенному сырью в количестве 12,811 кг. После чего на данную продукцию оформлены транспортные эВСД: на (щуку в вышеуказанном ассортименте) от 17.04.2024 №№ 23619534173, 23619603631, 23610262435, от 18.04.2024 № 23619534162, (язь в вышеуказанном ассортименте) от 17.04.2024 №№ 23610292201, 23610392995, 23610151312, 23610277925, 23610359584, 23610383414, 23610229753, от 18.04.2024 №23619627796 на предприятия с целью «реализация в пищу людям». По аналогии 18.04.2024 оформлены производственные ВСД (производственный сертификаты формы №1) №№ 23625427216, 23625427215, посредством оформления транзакции переработка/производство от 18.04.2024 № 8424204826 на подконтрольную пищевую продукцию «Щука х/к кусок» в объёме 6,03 кг, «Щука вяленная потрошеная» в объёме 3 кг, выработанную предприятием ООО «ПКФ Астериас» из сырья «Щука свежемороженый полуфабрикат» - 5,067 кг. Общее количество готовой продукции составило 9,03 кг, что является нелогичным объемом готовой продукции в соотношении к заложенному сырью в количестве 5,067 кг. По результатам транзакции переработка/производство от 18.04.2024 № 8424204826 Бурковым П. А. оформлены производственные ВСД (производственный сертификаты формы №1) от 18.04.2024 №№ 23625427217, 23625427218 на подконтрольную пищевую продукцию «Язь г/к» в объёме 1 кг, «Язь х/к / потр» в объёме 6,21 кг, выработанную предприятием ООО «ПКФ Астериас» из сырья «Язь мороженый » - 5,05 кг. Общее количество готовой продукции составило 7,21 кг, что является нелогичным объемом готовой продукции в соотношении к заложенному сырью в количестве 5,05 кг. Далее продукция направлена в реализацию посредством оформления транспортных эВСД: на (щуку в вышеуказанном ассортименте) от 18.04.2024 №№ 23625763040, 23625643615, 23625752158, (язь в вышеуказанном ассортименте) от 18.04.2024 №№ 23625543106, 23625752142, 23625579393 на предприятия с целью «реализация в пищу людям». Таким образом, уполномоченным лицом ООО «ПКФ Астериас» оформлены ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, прослеживаемость которой не подтверждена, что является нарушением ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, в результате чего, предприятием выпущена в оборот некачественная подконтрольная продукция, оборот которой запрещен.