ООО "Г.У.Т."

В ходе выполнения задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 15.04.2024 № 82 выявлено, что у ООО "Г.У.Т.", ИНН: 1901070534, осуществляющего деятельность по переработке мясной/ рыбной продукции по адресу: Республика Хакасия, г. Черногорск, Кирова ул., д. 73-39Н, где уполномоченное лицо Гайнутдинова Светлана Сергеевна оформила в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» транзакцию «переработка/производство» (далее – транзакция п/п) от 16.04.2024 № 8409737343, на готовую продукцию выработанную из несоответствующего количества сырья, так в графе «сырье» транзакции п/п указано следующее сырьё: - Горбуша тихоокеанская неразделанная мороженая - 5 кг. В графе «вырабатываемая продукция» указано: - котлеты мороженные из горбуши - 28,05 кг. В результате оформления данных транзакций переработка/производство, количество сырья составило 5 кг., а выработанной готовой продукции составило 28.05 кг., что является производством готовой продукции из нелогичного объема сырья. Исходя из этого, следует, что ООО ООО "Г.У.Т." нарушает прослеживаемость в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» вследствие чего продукция является условно небезопасна.