ООО "АЛГОРИТМ"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом - наблюдения за соблюдением обязательных требований законодательства (мониторинг безопасности) (Акт от 10.04.2024 № 03-06/39-в), проведенного путем анализа информации в федеральной государственной информационной системе (далее – ФГИС) компонент «Меркурий» выявлены признаки обязательных требований ветеринарного законодательства. В ходе осуществления мониторинга информации в ФГИС компонент «Меркурий» выявлено: 25.03.2024 уполномоченным лицом ООО «Алгоритм» Бызовой Марией Алексеевной установлен статус «погашено» для входящего ветеринарного сопроводительного документа (далее – ВСД) № 23139052349 от предприятия КГБУ СО «Тинской психоневрологический интернат» на подконтрольную пищевую продукцию «Тазобедренный отруб говяжий б/к замороженный, ГОСТ, 31797 – 2012» производства ООО ТД «Сибиряк» (ИНН 5402056644) с целью «для производства кормов непродуктивными животными» с указанием в графе «особые отметки» протокола испытаний от 11.03.2024 №С225/2024 КГКУ «Краевой ветеринарной лаборатории». По результатам протокола испытаний в составе образца продукции «Тазобедренный отруб говяжий б/к замороженный, ГОСТ, 31797 – 2012» согласно гистологического исследования мышечные ткани (эндомезий и перемизий) расширены неравномерно, заполнены рассолом, содержат компоненты не свойственные естественной структуре мяса – каррагинан. Далее уполномоченным лицом предприятия Бызовой М. А. оформлены исходящие ВСД на данную продукцию от 27.03.2024 № 23313312798, от 28.03.2024 № 23328935332, от 03.04.2024 №№ 23411780108, 23412176321 с изменением в графе «цель» «для производства кормов непродуктивными животными» на «реализация в пищу людям» и удалением информации в графе «особые отметки» о протоколе испытаний от 11.03.2024 №С225/2024. При этом, согласно информации, содержащейся в ФГИС «Меркурий» указанная продукция по исходящему ВСД от 28.03.2024 № 23328935332 направлена на предприятие ООО «Группа Алмаз» в объёме 200 кг, с дальнейшем перенаправлением в полном объёме с предприятия ООО «Группа Алмаз» по исходящему ВСД от 28.03.2024 № 23328969722 на предприятие ООО «Основа», где данная продукция послужила сырьем для выработки продукции «фарш «Говяжий» замороженный» в объёме 200 кг с последующей реализацией в пищу людям, что подтверждается производственным сертификатом от 01.04.2024 № 23377774508 и исходящим ВСД от 01.04.2024 № 23377907287. Таким образом, предприятием ООО «Алгоритм» посредством оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» допущены нарушения ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, выразившиеся в указании недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров и указанием в ВСД на производственную партию подконтрольного товара (производственный сертификат от 01.04.2024 № 23377774508 предприятия ООО «Основа») недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. В результате чего, выпущена в оборот некачественная подконтрольная продукция, оборот которой запрещен.