ООО МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ "АБАКАНСКИЙ"

В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) на основании задания от 05.02.2024 № 31 установлены признаки нарушения ветеринарного законодательства, а именно у ООО Мясоконсервный комбинат "Абаканский" (ИНН1901103726), осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Пушкина ул., д. 196, стр. М, уполномоченным лицом предприятия Карповой Надеждой Геннадьевной в ФГИС «Меркурий» на говядину тушеную первый сорт ГОСТ (ШТ-338 гр.) в количестве 1825,2 кг, дата выработки продукции 30.01.2024 оформлены транспортные ветеринарные сопроводительные документы (далее - тВСД) от 02.02.2024 и от 05.02.2024 (№ № 22572831315, 22605696888), а также оформлен тВСД от 24.01.2024 (№ 22449014663) в количестве 1825,2 кг, дата выработки продукции 23.01.2024. Аналогично уполномоченным лицом Карповой Надеждой Геннадьевной в ФГИС «Меркурий» на свинину тушеную высший сорт ГОСТ (ШТ-338 гр.) в количестве 608,4 кг, дата выработки продукции 20.01.2024 оформлен тВСД от 24.01.2024 (№ 22445373889). Таким образом уполномоченное лицо Карпова Надежда Геннадьевна оформила тВСД на консервы мясные, где между датой выработки продукции и датой оформления тВСД прошло менее 11 дней. На основании изложенного следует, что ООО Мясоконсервный комбинат "Абаканский" (ИНН1901103726) выпустило в оборот 4258,8 кг консервированной пищевой продукции, в отношении которой, для установления микробиологической стабильности и безопасности, на складе изготовителя не произведен процесс выдержки не менее 11 суток и как следствие которая не может находиться в обращении на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства.