МБДОУ "Д/С"ДОБРЫНЯ"

При рассмотрении информации с приложением сканированных документов (вх. № 19-9959-2024 от 25.10.2024), поступившей от Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва, содержащей сведения о выявлении фальсифицированной молочной продукции (сыр полутвердый «Голландский» м.д.ж. в сухом веществе 45%) в рамках государственного задания с отбором проб данной продукции в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении города Абакана «Детский сад «Добрыня» (сокращенное наименование: МБДОУ «Д/С «Добрыня») по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Целинная, д. 139, установлено, что по результатам лабораторных исследований (протокол испытаний аккредитованного испытательного лабораторного центра КемИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 1КВ-24.8699 от 28.10.2024) обнаружен факт фальсификации вышеуказанного сыра жирами не молочного происхождения (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин). Согласно сведениям на этикетке данный продукт выработан 18.09.2024 по ГОСТ 32260-2013, изготовитель ООО «Горизонт» (юридический адрес: 241035, Брянская область, г. Брянск, ул. Комсомольская, д. 16, кв 162; адрес места осуществления деятельности: 242300, Брянская область, Брасовский район, рабочий поселок Локоть, ул. Дзержинского, д. 1). На потребительской маркировке в составе продукции не содержится сведений о наличии жиров растительного происхождения. При проведении оценки достоверности сведений с использованием приложения «Честный ЗНАК. Госконтроль» при сканировании Data Matrix кода, представленного с этикеткой на вышеуказанный сыр полутвердый «Российский», в ГИС МТ отображается информация о выпуске в оборот данной молочной продукции изготовителем ООО «Горизонт». Использование для питания детей в МБДОУ «Д/С «Добрыня» пищевого молочного продукта (сыр полутвердый «Голландский» м.д.ж. в сухом веществе 45%), изготовленного с нарушением законодательства в сфере технического регулирования и санитарного законодательства, не влечет непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью.