ГБУЗ РХ "РКПД"

При рассмотрении информации с приложением сканированных документов (вх. № 19-8805-2024 от 26.09.2024), поступившей от Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва, содержащей сведения о выявлении фальсифицированной молочной продукции (сыр полутвердый «Российский» м.д.ж. в сухом веществе 50%) в ходе регионального мониторинга с отбором проб данной продукции в Государственном бюджетном учреждении здравоохранения Республики Хакасия «Республиканский клинический противотуберкулезный диспансер» (далее ГБУЗ РХ «РКПД») по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Белоярская, д. 66 установлено, что по результатам лабораторных исследований (протокол испытаний аккредитованного испытательного лабораторного центра КемИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 1КВ-24.7340 от 24.09.2024) обнаружен факт фальсификации вышеуказанного сыра жирами не молочного происхождения (стигмастерин, β-ситостерин, кампестерин). Согласно сведениям на этикетке данный продукт выработан 05.08.2024 по ГОСТ 32260-2013, изготовитель ООО «Фермерские продукты» (юридический адрес: 142702, Московская область, г.о. Ленинский, г. Видное, ул. Павловская, д. 14б, помещ. 145-В2; адрес производства: Московская область, Раменский район, д. Старниково, д. 60). На потребительской маркировке в составе продукции не содержится сведений о наличии жиров растительного происхождения. При проведении оценки достоверности сведений с использованием приложения «Честный ЗНАК. Госконтроль» при сканировании Data Matrix кода, представленного с этикеткой на вышеуказанный сыр полутвердый «Российский», в ГИС МТ отображается информация о выпуске в оборот данной молочной продукции изготовителем ООО «Фермерские продукты». Использование для питания больных, проживающих в лечебных корпусах ГБУЗ РХ «РКПД», пищевого молочного продукта (сыр полутвердый «Российский» м.д.ж. в сухом веществе 50%), изготовленного с нарушением законодательства в сфере технического регулирования и санитарного законодательства, не влечет непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью