Проверка № 19240041000115842749 от 16 октября 2024 года
ООО "МЯСО СИБИРИ МПК"
Дата проведения
16 октября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия
Предостережение
Информация Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Хакасия (вх. № 19-6172-2024 от 08.07.2024) о выявлении в рамках мониторинга качества продуктов питания и сырья, поставляемых государственным и муниципальным заказчикам Республики Хакасия, выявлена пищевая продукция не соответствующая обя-зательным требованиям по микробиологическим показателям в МБДОУ «Детский сад «Дениска» (Республика Хакасия, с. Зелёное, ул. Журавлева, 6) пробы пищевой продукции не соответствующей обязательным требованиям по микробиологическим показателям: мясо говядины первой категории бескостное охлажденное, ГОСТ 31797-2012, дата изготовления 15.07.2024, изготовителя ООО «Мясо Сибири МПК», ИНН 1901132928, ОГРН 1161901056976 от 14.12.2016, юридический адрес: 655017, Республика Хакасия, город Абакан, ул. Ленинского Комсомола, д. 39 стр. 1, кабинет 410, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,1 г (при нормативном значении не допускаются в 0,1 г), количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составило более 1x103 KOE/г (при нормативном значении не более 1x103 KOE/г)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Ольга Вячеславовна | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Килижекова Валерия Игоревна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |