ООО "СО АРУ "САЯНСКАЯ БЛАГОДАТЬ"

В детском оздоровительном лагере «Горный кристалл» на территории переполнены все металлические контейнеры (7 шт.) для сбора мусора и не закрыты крышками, не полностью скошена трава в зоне накопительного бака для воды, месте размещения скважины и местами вдоль ограждения (забора). Отсутствует подвод горячей воды к умывальным раковинам (рукомойникам) для мытья рук у обеденного зала, к умывальным раковинам для мытья рук и душевому поддону для мытья ног в спальном корпусе №2, условия для мытья рук у надворных туалетов. Не созданы условия для стирки личных вещей детей (в прачечной отсутствуют тазы и лавочка, либо в спальных корпусах (осмотрен корпус №2). В спальном корпусе № 2 также не созданы условия для сушки обуви, а в спальных комнатах отсутствуют термометры. Кроме того, в лагере не проведена бесконтактная термометрия детей и сопровождающих лиц в день заезда второй смены, соответствующий журнал с фиксированием результатов не представлен (отсутствует), не организована ежедневная термометрия детей и сотрудников, бесконтактный термометр отсутствует (имеются только ртутные термометры), не проводятся осмотры детей один раз в 7 дней на педикулез. В пищеблоке набор помещений, количество и расстановка оборудования не обеспечивает последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции (отсутствует помещение или зона для приготовления холодных закусок, обработка сырых и вареных овощей осуществляется в одном овощном цехе, установлено недостаточное количество производственных столов и моечных ванн для обработки сырых и готовых овощей, в моечной для мытья столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов не хватает 1 моечной ванны). Внутренняя отделка в производственных помещениях пищеблока, овощехранилище, складе хранения сыпучих продуктов, прачечной для стирки личных вещей детей, душевых комнат имеет местами дефекты на стенах и полу (отслоения красок, наличие штукатурного слоя, щелей). В складских помещениях выявлена пищевая продукция, которая не допускается в питании детей (печенье с добавлением ядра арахиса жареного дробленого, замороженное мясо птицы), не соблюдаются условия хранения консервной продукции «Тушёнка говяжья» (температура хранения до +200С в складском помещении для сыпучих продуктов температура составляла +220С). Хранение суточных проб осуществляется менее 48 часов (отсутствуют пробы за 20.07.2024), не полностью пробы отобраны за 21.07.2024 (завтрак, обед). В детском оздоровительном лагере «Багульник» в 4х-местных спальных корпусах (деревянные домики), где размещены двухъярусные кровати, количество тумбочек не соответствует числу кроватей (проживающих), отсутствуют шкафы для хранения личных вещей детей (используются настенные вешалки), не созданы условия для сушки обуви. В двухэтажном спальном корпусе в комнатах для проживания детей отделка стен выполнена материалами, не допускаемыми проводить влажную уборку и дезинфекцию (наклеены бумажными обои), не функционирует один туалет. В спальных комнатах отсутствуют термометры для контроля температуры воздуха. В день заезда второй смены не проведена бесконтактная термометрия детей и сопровождающих лиц, соответствующий журнал с фиксированием результатов не представлен (отсутствует), не организована ежедневная термометрия детей и сотрудников. В столовой отсутствует термометр для контроля температуры блюд, выявлены огурцы консервированные (1 банка объемом 3,0л.) без наличия маркировки (этикетки). Таким образом, в детских оздоровительных лагерях допущены нарушения обязательных требований, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда (ущерба) жизни или тяжкого вреда здоровью.