ООО "СРК"

В Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области – Кузбассу (далее – Управление) поступила информация из Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия (вх. от 08.06.2023 № 3041) о ходе рассмотрения заявления потребителя (вх. № 552/Ж-2023 от 11.05.2023) на наличие нежизнеспособных паразитов в свежемороженой неразделанной рыбе скумбрия, приобретенной в дискаунтере «Хороший» ООО «ТС Командор» по адресу: Республика Хакасия, Бейский район, с. Бея, ул. Ленина, д. 105, проведена оценка достоверности сведений, указанных в обращении. Согласно ответам ООО «ТС Командор» на запрос Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия следует, что изготовителем рыбы является ООО «Магадантралфлот» (Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Мишенная, д. 131, офис 25), поставщиком продукции является ООО «СРК» (ИНН 1901082811) по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Итыгина 18, в торговом объекте вся партия данной рыбы реализована, на остатке отсутствует. При мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено: пищевая рыбная продукция скумбрия восточная неразделанная мороженная поступила в магазин ООО «ТС Командор» К-343 по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, Бейский район, с. Бея, Ленина ул., д. 105 в количестве 20,68 кг по электронному ветеринарному сопроводительному документу (далее ЭВСД) № 18874822395 от 04.05.2023г., дата выработки продукции 13.01.2023 - 30.01.2023, с целью: реализация в пищу людям. Поставщик общество с ограниченной ответственностью "Сибирская Рыбная Компания" (ИНН 1901082811) (далее ООО «СРК»), расположено по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Хлебная ул., д. 30 ш. Производитель ООО "МАГАДАНТРАЛФЛОТ", Рыболовное судно "МАЙРОНИС" (683016, Российская Федерация, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Мишенная ул., д. 131, оф. 25). ООО «СРК» получила скумбрию восточную неразделанную мороженную по ЭВСД № 17916092514 от 21.02.2023 в количестве 27897,2635 кг и № 17916109530 от 21.02.2023 в количестве 27897,2635 кг, цель: реализация в пищу людям. На 04.07.2023 год по ФГИС «Меркурий» на остатке скумбрии восточной неразделанной мороженной в ООО «СРК» 12402,791 кг. Согласно лабораторным исследованиям, указанным в ЭВСД, номер акта отбора проб 3107089 от 19.02.2023, наименование лаборатории ФГБУ «Приморская МВЛ» результат экспертизы по показателю личинки нематод от 20.02.2023 № 0431В отрицательный (метод исследования – метод параллельных разрезов), по заключению: на внутренних органах обнаружены личинки анизакисов в неживом виде. В ходе телефонного разговора с потребителем Изгарской Татьяной Витальевной, которая обратилась в Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия, установлено, что не живые личинки паразитов извлекала из мышечной ткани рыбы, размером примерно 20 мм. В соответствии с требованиями пункта 20 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) не допускается реализация пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу части которой поражены видимыми паразитами