ГБУ "КУЗБАССКАЯ СББЖ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» установлены признаки нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства, выразившееся в том, что 06.03.2023 ветеринарным врачом Государственного бюджетного учреждения «Кузбасская станция по борьбе с болезнями животных» Карповой Ксенией Павловной на предприятии ИП Есина Анастасия Александровна (ИНН 420592629430) оформлен производственный сертификат формы 1 № 18085616650 на подконтрольную продукцию «купаты «Пикантные»» в количестве 5 кг («купаты из мяса птицы и свинины»), которые, согласно транзакции переработка/производство № 6001213405 от 06.03.2023, выработаны из фарша «Особый» («фарш свино-говяжий»). Так в качестве сырья использован другой вид продукции, который не соответствует виду выработанной продукции. После чего на данную партию продукции оформлен транспортный ветеринарный сопроводительный документ формы 2 № 18086111502 от 06.03.2023 на продовольственную ярмарку г. Берёзовский, с целью «реализация в пищу людям». Таким образом, осуществлён ввод в оборот несоответствующей пищевой продукции, оборот которой запрещён, поскольку не подтверждена прослеживаемость.