МБОУ КАЗАНОВСКАЯ ООШ

В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица - Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Казановская основная общеобразовательная школа (МБОУ Казановская ООШ, ИНН 1905007396, ОГРН 1021900757108 от 02.04.2001, адрес: Республика Хакасия, Аскизский район, д. Казановка,ул. Новая, 22.), с 13.03.2023 по 22.03.2023, выявлены нарушения, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью: - в 2022 году не проводились предусмотренные программой производственного контроля лабораторные исследования готовых блюд на микробиологические показатели (в 3 квартале); не проводились исследования готовых блюд на калорийность; не проводились исследования питьевой воды на микробиологические показатели; - суммарный объем блюд по приему пищи на завтрак, для возрастной категории от 7 до 11 лет, в отдельные дни составил ниже нормируемых значений; - отсутствует договор на утилизацию ртутьсодержащих ламп; - инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха не проводились; - имеются кухонные эмалированные емкости с отбитой эмалью; - половники, используемые для раздачи и порционирования блюд не промаркированы; - в вывешенном меню перед обеденным залом, отсутствуют сведения о калорийности порций; - фактический рацион питания не соответствует основному (организованному) меню; - в зоне раздачи блюд, отсутствует кожный антисептик для гигиенической обработки рук; - отсутствует маркировка на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства.