Проверка № 19230041000104680677 от 11 января 2023 года
МБОУ ОЗЕРНАЯ СШ №9
Дата проведения
11 января 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
В МБОУ Озерная средняя школа № 9 - При поступлении на работу не пройдено серологическое обследование на брюшной тиф у повара Ш.Н.М. (дата устройства на работу 23.05.2022). - Не представлены (отсутствуют) протоколы лабораторных исследований согласно программе производственного контроля: готовые блюда по микробиологическим показателям за второе полугодие 2022г., калорийности, витаминизация третьего блюда, смывы на наличие возбудителей иерсиниоза, смывы на яйца гельминтов и цисты кишечных патогенных простейших, смывы на бактерии группы кишечной палочки (БГКП) за второе полугодие 2022г., питьевая вода из распределительной сети, скважины (по микробиологическим показателям) за второе полугодие 2022г. - Недостаточно технологических столов (отсутствует технологический стол «МС»), разделочных досок. - В основном (организованном) меню для обучающихся 1-4 классов усредненное распределение энергетической ценности завтрака (за первую и вторую неделю) составило 38,9%/40,3%, что не соответствует нормируемым значениям. - Разделочные ножи хранятся совместно. В Бело-Балахчинской основной школе – филиале Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Озерная средняя школа № 9. - Отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у буфетчицы филиала МБОУ Озерная СШ № 9 Бело-Балахчинская ОШ К.Т.Б. - Для обработки инвентаря, санитарной обработки помещений, соблюдения правил личной гигиены используется вода из скважины, расположенной в подвале здания школы. На данный водный объект отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам. - Не оборудовано место для хранения санитарной одежды в буфете. - Пол и потолок в буфете имеют дефекты, что не позволяет качественно проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. - Не оборудована нецентрализованная (автономная) система холодного и горячего водоснабжения, водоотведения. - Холодной и горячей водой не обеспечен буфет с умывальными раковинами, помещения для приготовления дезинфицирующих растворов.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Будаева Татьяна Владимировна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
655212, РЕСПУБЛИКА, ХАКАСИЯ, РАЙОН, ШИРИНСКИЙ, УЛИЦА, СОВЕТСКАЯ, 0, -----, 190090000390008
Нет данных о результатах проверки