ООО "СИБМОЛ"

Согласно информации размещенной в ФГИС «Сирано» установлены признаки нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в том, что выпущена в обращение молочная продукция не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза, а именно: в результате исследования пробы молока питьевого ультрапастеризованного с массовой долей жира 3,2% торговой марки «Тяжин» производство ООО «Сибмол» (Обособленое подразделение в Кемеровской области., г.Киселевск, Краснобродская ул., д.9), дата изготовления 23.05.2022, отобранной в рамках пищевого мониторинга, в магазине ООО "Торгсервис 342" ИНН 4202045001 (Кемеровская обл., г. Кемерово, Тухачевского ул., д.40, пом.5,) выявлено наличие в составе растительных жиров – фитостеринов (Бета-систостерин) что подтверждается срочным отчетом № 1КВ-22.3124 от 08.06.2022, протоколом испытаний № 1КВ-22.3124 от 17.06.2022 Кемеровского филиала "ФГБУ ЦНМВЛ". Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: В силу статьи 6 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О техническом регулировании» технические регламенты принимаются в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества, охраны окружающей среды, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, в том числе потребителей. В соответствии с ч.1 ст.5 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В пункте 5 главы II Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принят решением совета Евразийской Экономической Комиссии 09.10.2013г. № 67, определено: "Молочный продукт" - пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) без использования немолочного жира и немолочного белка и в составе, которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты. Пунктом 36 ТР ТС 033/2013 установлено, физико-химические и микробиологические показатели молочной продукции установлены в приложении №1 к настоящему техническому регламенту. Технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется (п. 43 ТР ТС 033/2013). В пункте 82 ТР ТС 033/2013 определено: наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, в том числе придуманное название продукта, и информационное поле наносится на потребительскую упаковку в непосредственной близости на ту часть поверхности упаковки, которая обращена к потребителю при нахождении продукта на потребительской полке или на ту часть поверхности упаковки, которая является легкодоступной для потребителя для получения информации о приобретаемом продукте. В соответствии с пунктом 66 ТР ТС 033/2013, молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента. Согласно п.1 ч.4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, маркировка пищевой продукции должна содержать следующие сведения: состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных п.7 ч.4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В п.2 ч.4.4 ст.4 ТР ТС 022/2011, указано, при наличии в пищевой продукции составного компонента (состоящего из двух и более компонентов) в составе пищевой продукции указывается с соблюдением п.1 ч.4.4 настоящей статьи перечень всех компонентов, входящих в состав такого составного компонента, или указывается составной компонент с дополнением к нему в скобках компонентов в порядке убывания их массовой доли. Согласно п.1 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011, маркировка пищевой продукции, предусмотренная п.1 ч. 4.1 и п.1 ч.4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легко читаемой, достоверной не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.