МБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Поступили сведения о следующих действиях: на основании мотивированного представления государственного инспектора Голубовой И.М. от 22.03.2022 в сто шестьдесят пять МБДОУ Кемеровской области – Кузбасса 21-22.03.2022 поступила печень говяжья замороженная в количестве более 1000 кг производства ООО «МИТ КИНГ» ИНН 7811644930 РФ, г. Санкт-Петербург, Елизарова пр-т, д. 42, стр. лит. А от МБУ «Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово» ИНН 4205032145, РФ, Кемеровская область - Кузбасс, г. Кемерово, ул. Космическая, д. 18, стр. Б (транспортные ВСД №№ 13760911780, 13760910857, 13760876636, 13760841449, 13760766960 и др.) в отсутствие установленной законодательством процедуры подтверждения безопасности, что является нарушением требований законодательства РФ в сфере ветеринарии. 3. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 1 ст. 3, ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 2) п. 15, п. 18 глава 5 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; 3) п. 37, п. 39, п. 40 Приложения № 2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Ветеринарных правил, утв. Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».