МБОУ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5"

Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» в 2022 году на территории Республики Хакасия (информационные карты с приложениями фото и видеоматериалов, копиями документов, в том числе на размещенных на официальных сайтах общеобразовательных организаций, участников конкурса), поступившие из Министерства образования и науки Республики Хакасия от контактного лица по вопросам организации и проведения конкурса, согласно положению о региональном этапе о Всероссийском конкурса «Лучшая школьная столовая», утвержденному приказом Министерства образования и науки Республики Хакасия от 22.09.2022 №100-858 (вх. № 19-6169-2022 от 23.09.2022) установлено, что в конкурсных материалах МБОУ «СОШ № 5», содержатся сведения о нарушениях требований санитарного законодательства при организации питания обучающихся, а именно: - в представленных материалах используются для приготовления готовых блюд емкости, выполненные не из нержавеющей стали; - в технологических картах: отдельных блюд не указано содержание соли (салат из огурцов); указано на их разработку в соответствии со Сборником рецептур, при этом назвали документ «технико-технологическая карта».