Проверка № 19210883928301357179 от 18 ноября 2021 года
ООО "САЛКО"
Дата проведения
18 ноября 2021 года — 1 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1. документы, подтверждающие прослеживаемость вырабатываемой и находящейся на хранении пищевой продукции: - контракты (договоры) на поставку продукции; - товарно-транспортные накладные (счет-фактуры); - ветеринарные сопроводительные документы (ВСД), либо в случае оформления ВСД в электронной форме - номер электронного ВСД или двумерный матричный штриховой код, или распечатка формы для печати ВСД; 2. программа производственного контроля, разработанная на основе ХАССП; 3. документы, подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля: - протоколы исследований входящего мяса сырья и мясной продукции в соответствии с программой производственного контроля; - протоколы контроля качества дезинфекции и микробиологического контроля холодильных и морозильных камер, протоколы исследований питьевой воды, используемой для производственных целей; - документы, подтверждающие проведение работ по дезинфекции производственных помещений, оборудования и инвентаря; - документы, подтверждающие проведение работ по дератизации и дезинсекции; 4. декларации о соответствии на вырабатываемую продукцию; 5. документы, подтверждающие безопасное удаление отходов, образующихся в процессе производства; 6. иные документы, необходимые для проведения проверки по требованию должностного лица государственного органа контроля (надзора).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кубельникова Елена Геннадьевна | Государственный инспектор |
Фадюшин Александр Юрьевич | Заместитель начальника отдела |
Смелов Алексей Алексеевич | Государственный инспектор |
Данилова Людмила Васильевна | Государственный инспектор |
Коток Алексей Сергеевич | Государственный инспектор |
Климова Анастасия Игоревна | Государственный инспектор |
Абдулин Денис Александрович | Государственный инспектор |
Гуменюк Денис Владимирович | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
654034, ОБЛАСТЬ, КЕМЕРОВСКАЯ, ГОРОД, НОВОКУЗНЕЦК, УЛИЦА, МАЛОЭТАЖНАЯ, 11, 420000120000572
Нет данных о результатах проверки