МБДОУ "ЦРР - ДС "ЛАСТОЧКА"

П. 2.11.2. СП 2.4.3648-20, согласно которому «Все помещения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств…». Фактически: На момент обследования потолок в приемной старшей группе «Б» имеет ви-димые следы загрязнения (паутины), что свидетельствует о проведении некачественной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, (фотография прилагается). п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20, согласно которому «Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь от-делку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств». Фактически: На момент обследования потолок в приемной старшей группе «Б» имеет дефект (отслоение штукатурки) (фото прилагается); потолок и стена в старшей группе «Б» (спальня), распо-ложенной на 3-ем этаже здания дошкольного учреждения, имеет дефект (потолок - отслоение шту-катурки, разводы после протеканий, стена - отслоение штукатурки) (фотография прилагается); пото-лок в старшей группе «Б» (игровая) имеет дефект (отслоение штукатурки) (фотография прилагает-ся). п. 2.5.2. СП 2.4.3648-20, согласно которому «Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов, допускающих влажную обработку и дезинфекцию» Фактически: На момент обследования в старшей группе «Б» (игровая) пол имеет дефект (сквозной разрывов напольного материала); в старшей группе «Б» (спальня) пол имеет дефект (от-слоение краски) ; на пищеблоке в зоне для готовой (вареной) продукции пол имеет дефект (сколы керамической плитки) (фотографии прилагаются). п. 2.4.3. СП 2.4.3648-20, согласно которому «Покрытие столов и стульев должно не иметь дефектов и повреждений, и быть выполненным из материалов, устойчивых к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств». Фактически: На момент обследования детская мебель (столы) в старшей группе «Б» имеет де-фекты (фото прилагается). п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, согласно которому «Не допускается использование деформирован-ной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столо-вых приборов (вилки, ложки) из алюминия»… «…Для обеззараживания воздуха в холодном цехе ис-пользуется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха. При отсутствии холодного це-ха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке (в зоне) приготовления холод-ных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в помещении для обработки яиц…». Фактически: На момент обследования в буфетной старшей группы «Б» выявлена деформиро-ванная столовая посуда, с отбитыми краями, сколами (фотография прилагается). Фактически: На момент обследования на пищеблоке в зоне приготовления холодных блюд не предусмотрена бактерицидная установка для обеззараживания воздуха. п. 8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 , согласно которому «В целях контроля за качеством и безо-пасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции…»). Фактически: На момент обследования суточная проба на пищеблоке за 19.03.2021г. (завтрак) отобрана не в полном объеме (отсутствует какао с молоком).