Проверка № 191902773056 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МАТУРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения; защита прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыжинаева Екатирина Иннокентьевна | Начальник территориального отдела в г. Абазе, Аскизском и Таштыпском районах |
| Субракова Клара Николаевна | Зав.сан.отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Хакасия в Аскизском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
655744 Республика Хакасия , Таштыпский район с. Матур, ул. Клубная, 7А .
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванова О. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Иванова О.А. и.о. директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №000687 от 05.07.19 начальник ЛОУ Кызынгашева Н.В., ст.6.7ч.1 КоАП РФ, постановление № 000620 от 18.07.2019, 3000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Реестр 13 от 17.09.2019, 3000р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №416 СЗ от 04.07.2019 | В срок до 5 июля 2019 года |
| СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 апреля 2010 года N 25): Обеспечить допуск к работе в оздоровительные учреждения лиц, прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку, аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке, привитые в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям в соответствии п. 1.7. Привести примерное меню в соответствии требований п. 9.7, ( Ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборником рецептур) Обеспечить отбор суточных пробы от каждой партии приготовленных блюд. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения в соответствии п. 9.24. Обеспечить сответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню в соответствии п. 9.17. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.08 г. № 45): Обеспечить мытье столовой посуды надлежащим образом в соответствии п.5.10, п. 5.14. Обеспечить хранение столовых приборов просушенные в духовом шкафу прокаливанием в соответствии п. 5.12.; Обеспечить хранение пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания образовательных учреждений должен осуществляться при наличии соответствующих документов в соответствии п.6.26 | |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| №000688 от 05.07.2019 повар ст.6.6, постановление 000621 от 18.07.2019, 1500р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Реестр 13 от 17.09.2019, 1500р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №416 ТР | В срок до 5 июля 2019 года |
| СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 апреля 2010 года N 25): Обеспечить выполнение глава 2, статья 7, пункт 2, приложение 2, раздел 1.8 при приготовлении готовых блюд строго соблюдать технологию согласно требованиям технологической карты | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
655744 Республика Хакасия , Таштыпский район с. Матур, ул. Клубная, 7А .
Нет данных о результатах проверки