Проверка № 191902325104 от 1 июля 2019 года

ООО "САЯНСКАЯ ФОРЕЛЬ"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЯНСКАЯ ФОРЕЛЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия

Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований санитарного законодательства, установленного Федеральным законам от 30.03.1999г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кулакова Любовь Михайловна Начальник территориального отдела в г.Саяногорске и Бейском районе
Кускова Марина Николаевна Помощник врача по общей гигиене
Еремина Людмила Сергеевна Заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом,
Малых Светлана Павловна Биолог


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Хакасия, Верхний бьеф Майнского гидроузла, левый берег реки Енисей, устье реки Уй, 17-й километр автодороги Саяногорск - Черёмушки.

Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Погоняйченко Александр Прохорович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись 26.08.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция не содержит сведения: - дату изготовления пищевой продукции - место нахождения изготовителя пищевой продукции; 2). В цехе по упаковке рыбы не в полной мере проведены инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, в месте стока воды отсутствует металлическая сетка; 3). Поверхность пола в цехе упаковки рыбы имеет многочисленные сколы и неровности, что не позволяет проведение качественного мытья и дезинфекции, а также надлежащего дренажа; 4).Двери производственных помещений гладкие, выполнены из неабсорбирующих материалов;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 12.08.2019 №000807, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, д.л. Погоняйченко Александр Прохорович
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №000760 от 22.08.2019, д.л. Погоняйченко Александр Прохорович, 10000 руб.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000руб. р 2 16.03.2020
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено, информация от 01.10.2019 вх №584

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений от 26.07.2019 №498 - ТР - НВ срок до 1 октября 2019 года
Обеспечить соответствие маркировки на транспортной упаковки требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016 (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года N 162) пункт 72. раздела IX; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», принят решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011 № 881, п. 1 ч. 4.2. ст. 4;
2. Предписание об устранении выявленных нарушений от 26.07.2019 №498 - ТР - НВ срок до 1 ноября 2019 года
1. В цехе по упаковке рыбы провести инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, 2. Поверхность пола в цехе упаковки рыбы привести в соответствие требований ТР ТС 021/2011, п.1) ч. 5 ст. 14, 3. .Двери производственных помещений привести в соответствие ТР ТС 021/2011, п.5) ч. 5. ст. 14
Описание
- администрацией предприятия не представляются в медицинскую организацию по месту обслуживания списки работающих (ГБУЗ РХ «Саяногорская межрайонная больница»), с указанием года рождения, занимаемой должности для организации иммунопрофилактики сотрудникам в рамках Национального календаря профилактических прививок. Оценить охват прививками работников предприятия против дифтерии, против гепатита В, против кори не представляется возможным; - согласно представленной информации установлено, что работники предприятия (24 чел), проживающие и работающие на территории эндемичной по заболеваемости клещевыми инфекциями против клещевого вирусного энцефалита не привиты (сведения не представлены); - не организовано прохождение медицинских осмотров на туберкулез работников Дроняк В.М., Лысоченко А.А. Указанный факт является нарушением ч. 4 ст. 8 Федерального Закона от 18 июня 2001 №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации», принят Государственной Думой 24 мая 2001 года, одобрен Советом Федерации 6 июня 2001 года.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 000808 по делу об административном правонарушении от «13» августа 2019г., в отношении ООО "Саянская форель", ст. 6.3 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 22.08.2019 № 000761 по ст. 6.3. КоАП РФ на юридическое лицо ООО "саянская Форель", штраф 10000 руб
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000р., реестр 3 23.03.2020
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено, информация от 01.10.2019 вх №584

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ №498- СЗ об устранении выявленных нарушений требований санитарного законодательства от «26» июля 2019гВ срок до 1 ноября 2019 года
1). Обеспечить ежегодное представление списков сотрудников ООО «СКС» в медицинские организации по месту обслуживания, с указанием года рождения, занимаемой должности для организации иммунопрофилактики сотрудникам в рамках Национального календаря профилактических прививок. Основание: п.5.6. СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней». 2).Обеспечить организацию медицинских осмотров работников на туберкулез в соответствии п. 4.18 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулёза», ч. 4 ст. 8 Федерального Закона от 18 июня 2001 №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации», принят Государственной Думой 24 мая 2001 года, одобрен Советом Федерации 6 июня 2001 года.
2. ПРЕДПИСАНИЕ №498- СЗ об устранении выявленных нарушений требований санитарного законодательства от «26» июля 2019гВ срок до 1 октября 2019 года
Принять исчерпывающие меры по вакцинации сотрудников (проживающих и работающих на территории эндемичной по заболеваемости клещевыми инфекциями) против клещевого вирусного энцефалита. Основание: п.6.3.3 СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ