Проверка № 19180702033340 от 16 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФГБУ ДС "ОЗЕРО ШИРА" МИНЗДРАВА РОССИИ
Дата проведения
16 июля 2018 года — 9 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей, установленных Федеральными законами от 30.03.1999г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 07.02.1992г. 2300-1 "О защите прав потребителей", Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 Деятельность детских лагерей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Новицкая Наталья Феликсовна | Главный специалист - эксперт |
| Шенкнехт Ирина Владимировна | Попомщник врача ФБУЗ "ЦГ и Э в РХ" |
| Трошкин Дмитрий Васильевич | Врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в РХ" |
| Каплярова Ирина Геннадьевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Хакасия, п. Жемчужный ул. Санаторная, 7
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Хакасия, п. Жемчужный ул. Санаторная, 7
Дата составления акта о проведении проверки
8 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тимощенко Ю. Е.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол 000840 ст. 6.7. ч. 1 |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 573-СЗ выполнено (акт проверки 987 от 07.12.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 573-СЗ | В срок до 5 ноября 2018 года |
| В примерном меню для возрастной категории от 7 10лет обеспечить калорийность дневного рациона в соответствии с требованиями санитарных правил СанПиН 2.4.5.2409-08 и СанПиН 2.4.2.2843-11. Основание: п. 9.2. СанПиН 2.4.2.2843-11 В примерном меню для возрастной категории от 7 10лет обеспечить равномерное распределение пищи по калорийности в течение дня, с небольшим преобладанием калорийности питания в обед: 1-й и 2-й завтраки (суммарно) - 20 - 35%, обед - 35 - 40%, полдник - 10 - 15%, 1-й и 2-й ужины (суммарно) - 20 - 30% от суточной потребности. Основание: п. 9.5. СанПиН 2.4.2.2843-11 | |
Описание
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (учащихся) в специально оборудованных местах (столовых), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении 000841 ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 руб. р.12 19.08.18 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 573-СЗ выполнено (акт проверки 987 от 07.12.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 573 - СЗ | В срок до 5 ноября 2018 года |
| Овощи урожая прошлого года (морковь) в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки. Основание: п.9.1. СанПиН 2.4.2.2843-11 и п. 6.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 В рамках производственного контроля провести повторные исследования салата из белокочанной капусты с растительным маслом (исследуется удвоенное количество образца). Протоколы лабораторных исследований представить в Управление. Основание: п. 9.1. СанПиН 2.4.2.2843-11 и п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 14.4.СП 2.3.6.1079-01 В рамках производственного контроля провести исследования смывов со спец.одежды поваров. Протоколы лабораторных исследований представить в Управление. Основание: п. 9.1. СанПиН 2.4.2.2843-11 и п. 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 | |
Описание
Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении требований,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении 000871 ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 573-СЗ выполнено (акт проверки 987 от 07.12.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 573 - СЗ | В срок до 5 ноября 2018 года |
| Разработать инструкцию по обработке эндоскопов в соответствии с требованиями. Основание: пп.3.3, 7.2, 8.3.2 СП 3.1.3263-15, п.9.7 МУ 3.1.3420 17 «Обеспечение эпидемиологической безопасности нестерильных эндоскопических вмешательств на желудочно-кишечном тракте и дыхательных путях» Обеспечить выкладку стерильного медицинского инструментария в бактерицидную камеру Ультра-Лайт в асептических условиях, т.е. в стерильном халате, перчатках, маске. Основание: п. 8.3.25 Раздела V СанПиН 2.1.3.2630-10 В моечно-дезинфекционном помещении эндоскопического кабинета оборудовать отдельную раковину для мытья рук персонала. Основание: п.5.12 СП 3.1.3263-15 Обеспечить наличие кожных антисептиков для обработки рук персонала эндоскопического кабинета. Основание: п.12.6 СП 3.1.3263-15 При выявлении детей с признаками инфекционных или паразитарных заболевании обеспечить своевременную (в течение 2 часов по телефону, а затем в течение 12 часов в письменном виде, или по каналам электронной связи) передачу экстренных извещений в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» или его филиалы. Основание: пп. 12.1, 12.2 СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ