Проверка № 19180702033199 от 1 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "РУЧЕЕК"
Дата проведения
1 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей, установленных Федеральными законами от 30.03.1999г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 07.02.1992г. 2300-1 "О защите прав потребителей", Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 Дошкольное образование
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Брыжчук Эсмира Алибабаевна | Врач по общей гигиене |
| Гришанин Сергей Юрьевич | Главный специалист-эксперт |
| Поняева Ирина Сергеевна | Лаборант |
| Лаптева Светлана Николаевна | Лаборант |
| Ооржак Индира Кокооловна | Врач по общей гигиене |
| Топаева Марианна Геннадьевна | Химик-эксперт |
| Ганненко Лариса Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Сорск, ул. Дружбы, 3а
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Микрулева Марина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Хакасия, г. Сорск, ул. Дружбы, 3а
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Микрулева Марина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ебопекарной муки 1 сорта производства ИП Галецкий Е. В. , г. Сорск, ул. Сайга-чинская, 23 в количестве 7 булок по 500 гр., дата производства 03.09.2018 без маркировочных ярлыков. Таким образом, в МБДОУ детский сад «Ручеек» допу-щена к приему пищевая продукция, без необходимой маркировки. - на момент проверки 04.09.2018 в складском помещении на пищеблоке хранилась следующая продукция: - молоко сухое цельное ГОСТ 33629-2015 м.д.ж. 26, 0 % дата производства 10.07.2018, изготовитель ООО «АЛЕВ - индустрия», Россия, г. Ульяновск, 14 про-езд инженерный, 49 в количестве 1 кг.250 гр. при температуре хранения + 26 гр. С (согласно показаниям термометра, установленного в складском помещении), при заявленной температуре хранения производителем от 0 до 10 гр. С. , - пряник «Сюрприз сливочный», изготовитель ООО «Кондитерские технологии КПС», г. Красноярск, ул. Северное шоссе, по ГОСТ 15810-2014, дата производства 18.07.2018, срок годности -45 суток, на остатке 1 кг. 400 гр. На 04.09.2018 истече-ние срока годности составило 4 суток. Таким образом, пищевые продукты хранились с нарушением условий и сроков годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с норма-тивно-технической документацией. При проверке 04.09.2018 складского помещения выявлена продукция, не допус-каемая в детском питании: - продукт молокосодержащий с сахаром «Сгущенка» 8.5% жирности с замените-лем молочного жира «Тяжин» 350 гр. в количестве 6 банок, изготовитель ООО "Кузбассконсервмолоко" Кемеровская область, п. Тяжин, ул. Кирова, 13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик Бушняк Вероника Николаевна, ст.6.6., пост.000976 от 11.10.2018 1000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Р.16 12.11.18 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 686-ТР-РП | В срок до 24 сентября 2018 года |
| Обеспечить выполнение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), п.65, 66, 67, раздела XI, XII; ТР ТС 022/2011 Технического регламента Таможенного союза «Пищевой продукции в части ее маркировки» статьи 4. - не допускать реализацию продукции масла сладко-сливочного (крестьянское несоленое, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, м.д.ж. 72, 5%, дата изготовления 16.05.2018 (годен при t минус (16+/-2) град.С - не более 120 суток), изготовитель ИП Водочникова Н.А., юридический адрес: Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Чкалова, д. 258, кв. 76 по причине несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), п.65, 66, 67, раздела XI, XII; ТР ТС 022/2011 Технического регламента Таможенного союза «Пищевой продукции в части ее маркировки» статьи 4. - | |
Описание
- - на момент проверки, в медицинском кабинете приема МБДОУ детский сад «Ручеек» отсутствует инструкция, в которой определены ответственные сотрудники и процедура обращения с медицинскими отходами в данной организации.
Описание
- песочницы на участке не оборудованы крышками; - не соблюдается площадь групповых помещений на 1 ребенка; - в туалетных для старшей и подготовительной групп имеется только хо-лодная вода; - раздевальных не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обу-ви, одежда и обувь сушится навалом на батареях отопления; - при проведении инструментальных замеров высоты детской мебели уста-новлено, что подбор мебели произведен без учета антропометрических показа-телей на следующих исследованных местах: в 1-ой младшей группе; - нарушены требования к микроклимату в помещениях образовательного учреждения, согласно проведенных в ходе плановой проверки инструменталь-ных исследований, параметры микроклимата (температура) на исследованных местах ниже нормируемых показателей: в групповой старшей, средней, 2-ой младшей; - нарушены требования к отделке помещений, в групповых помещениях, от-делка стен произведена обоями, что не позволяет проводить качественную убор-ку влажным способом и дезинфекцию; - в складском помещении пищеблока отсутствует прибор для измерения влажности воздуха; -используется посуда с отбитыми краями (тарелки) в подготовительной, 2-ой младшей группе. - не соблюдаются требования к составлению меню; -не соблюдаются требования к оснащению и оборудованию медицинского кабинета.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ст.6.7 ч.1, пост000977 от 11.10.2018 30000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Р.16 12.11.18 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Пп. 5, 6, 7, 8, 15, 24, 25, 26, 28, 29, 30, 31 предписания №686-СЗ от 28.09.2019 выполнены, вх. №3683 от 05.09.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 686-СЗ | В срок до 10 сентября 2019 года |
| В соответствии с требованиями п.3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 осуществлять контроль за качеством песка в песочницах, представить протоколы лабораторных исследований песка за весенний период 2019 года. В соответствии с требованиями п.1.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 получить санитарно-эпидемиологическое заключение, подтверждающее соответствие дошкольной организации настоящим санитарным правилам. В соответствии с требованиями п.3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 провести смену песка, обеспечить песочницы во избежание загрязнения песка (крышками, полимерной пленкой или другими защитными приспособлениями). В соответствии с требованиями п.1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить соответствие площади на 1 ребенка для групп раннего возраста и дошкольного возраста В соответствии с п.9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить горячим водоснабжением туалеты для детей старшей и подготовительной групп, установить резервные водонагреватели. В соответствии с п.6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить подбор мебели для детей с учетом роста детей» в 1-ой младшей группе «Ягодки», подготовительной группе «Капельки». В рамках производственного контроля провести замеры мебели в указанных группах, представить протоколы лабораторных исследований. В соответствии с п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить отделку стен в групповых помещениях старшей группы, подготовительной группы материалами, позволяющими проводить их качественную уборку влажным способом и дезинфекцию. обеспечить показатели микроклимата (температура) в групповых старшей, средней, 2-ой младшей групп) не ниже 21-23 гр., В рамках производственного контроля провести замеры температуры в указанных группах, представить протоколы лабораторных исследований. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ