Проверка № 191800591049 от 26 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АСКИЗСКОЕ РПО
Дата проведения
26 июля 2018 года — 22 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия Роспотребнадзора от 09.04.2018 №201 «О проведении внеплановых выездных проверок при организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности»в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации 29.03.2018 №ВМ-П12-1762
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кыжинаева Екатерина Иннокентьевна | Начальник ТО |
Лузина Людмила Викторовна | Помощник сан врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
кафе "Тарика"
Дата составления акта о проведении проверки
22 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Майнагашева Елена Ефремовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Майнагашева Елена Ефремовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых), в том числе их хранении и реализации населению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
№000954 от 07.09.2018 года |
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
Вх.№155 от 15.11.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
1. №596-СЗ | В срок до 10 сентября 2018 года |
Обеспечить выполнение санитарных требований СП 2.3.6. 1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 г. № 31), а именно: Обеспечить проведение текущей и генеральней уборки в соответствии требованиям. п. 5.11., 5.12 Обеспечить качественное проведение санитарной обработки технологического оборудования, производственных, обеденных столов и столовой посуды в соответствии требованиям п. 6.4; п. 6.14; п. 6.15 Обеспечить маркировку разделочного инвентаря в соответствии требованиям п. 6.5. Обеспечить поточность технологических процессов в соответствии требованиям п. 8.1., 8.4. Обеспечить прохождение работников пищеблока медицинских обследований и лабораторных исследований, в соответствиии п. 13.3. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ