Проверка № 19170802993071 от 18 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТАНДЕР"
Дата проведения
18 декабря 2017 года — 22 января 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», на основании приказа Роспотребнадзора от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304; приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Роспотребнадзора от 12.10.2017 №933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей»; - обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения; защита прав потребителей; обеспечение качества и безопасности товаров; соблюдение правил продажи отдельных видов товаров, соблюдение требований технических регламентов; - соблюдение обязательных требований и (или) требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кулакова Любовь Михайловна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия в г. Саяногорске и Бейском районе |
| Еремина Людмила Сергеевна | Заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом |
| Кускова Марина Николаевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Леваневского, 185
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Хакасия, г. Саяногорск, ул. Шушенская, 10 А, гипермаркет «Магнит»
Дата составления акта о проведении проверки
22 января 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кислухина Анна Геннадьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам лабораторного исследования установлено, что образец готового блюда - салат «Сельдь под шубой», 11.01.2018 даты изготовления, не соответствует требованиям Технического регламента по микробиологическим показателям, а именно: показатель дрожжи превышает допустимый уровень и составляет 3 х 103 при нормативе не более 500 КОЕ/г., обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) и E.Coli (протокол лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РХ в г.Саяногорске» от 16.01.2018 №SAY0000007, с экспертным заключением от 16.01.2018).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.000160 20000, 00 р.8 18.06.18 |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Информация о выполнении предписаний от 06.03.2018 (вх№84) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов Таможенного союза №1088-ТР | В срок до 22 февраля 2018 года |
| При изготовлении кулинарной продукции обеспечить содержание допустимых уровней микроорганизмов в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Обеспечить проведение лабораторного исследования готовой продукции - салат «Сельдь под шубой», лабораторией, аккредитованной в установленном порядке. Представить результаты исследований. | |
| 2. Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов Таможенного союза №1088-ТР - П | В срок до 22 февраля 2018 года |
| Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан несоответствующей продукцией (салат «Сельдь под шубой»). Представить в территориальный отдел в городе Саяногорске и Бейском районе документы, подтверждающие проведение мероприятий, указанных в программе мероприятий по предотвращению причинения вреда согласно требованиям ч.2 ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ