Проверка № 19170701704943 от 13 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ЛЕСТРАНХОЗОВСКАЯ СОШ
Дата проведения
13 июня 2017 года — 10 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В соответствии с п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», на основании приказа Роспотребнадзора №132 от 13.03.2017г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года». Задачи настоящей проверки являются (отметить нужное): обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения; защита прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зарва Иван Дмитриевич – Специалист-Эксперт Отдела Эпидемиологического Надзора | Субракова Клара Николаевна - врач по общей гигиене, Гольцман Ольга Васильевна - помощник врача-эпидемиолога, Лузина Людмила Викторовна – помощник сани-тарного врача по коммунальной гигиене, Шулбаева Дана Георгиевна – лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Хакасия, Аскизский район, с. Бирикчуль, ул. Советская 8
Дата составления акта о проведении проверки
10 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Щекочихина Александра Аниковна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 19.04.2010 №25, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 26.05.2010 № 17378):
- п.11.12 – при лабораторном исследовании 5 смывов (БГКП) с инвентаря и оборудования на пищеблоке в 3 смывах (60 %) обнаружены БГКП: весы готовой продукции, разделочная доска для хлеба, внутренняя поверхность холодильника суточных проб, экспертное заключение от 28.06.2017 № 933 к протоколу лабораторных исследований № ASK0002040 от 23.06.2017, что свидетельствует о несоблюдении режима мытья инвентаря на пищеблоке.
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 г. № 45, зарегистрировано в Минюсте РФ 07.08.2008 № 12085):
- п.п. 4.3, 14.11 - контроль за соблюдением условий хранения суточных проб не осуществляется: согласно показаниям термометра температура на момент проверки в холодильнике составила +11оС, что не соответствует регламентируемому температурному режиму от +2 до +6 оС;
- п. 5.20 - пищевые отходы хранятся в емкости, не имеющей крышки, маркировки;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении №000726 от 13.07.2017 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Щекочихина Александра Аниковна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 руб. р.8 04.09.17 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №480-СЗ | В срок до 31 мая 2018 года |
| - п.11.12 – Обеспечить контроль за режимом мытья инвентаря на пищеблоке. - п.п. 4.3, 14.11 - Обеспечить контроль за соблюдением условий хранения суточных проб, в соответствии с регламентируемым температурным режимом от +2 до +6 С; - п. 5.20 - Обеспечить надлежащее хранение пищевых отходов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Хакасия, Аскизский район, с. Бирикчуль, ул. Советская 8
Нет данных о результатах проверки