Проверка № 19170700326663 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "ЗДОЛ "ОРЛЕНОК"
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей, установленных Федеральными законами от 30.03.1999г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 07.02.1992г. 2300-1 "О защите прав потребителей", Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 Деятельность детских лагерей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мильхеева Ирина Николаевна, Субракова Клара Николаевна, Лузина Людмила Викторовна | Ведущий специалист эксперт, зав. СЭО, пом. санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Хакасия, с. Аскиз, ул. Щетинкина, 13 Б
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Инкижекова Валентина Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- п. 4.10, согласно которого: В помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения. Фактически: В восьмом отряде имеющиеся москитные сетки не полностью обтягивают открытую форточку, имеются нарушение целостности, что не предотвращает залета насекомых в помещение.
- п. 4.18, согласно которого: Потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. По-толки, стены и полы производственных и складских помещений столовой, по-стирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений (душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек и другие) выполняются влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Фактически: Потолок, окрашенный водоэмульсионной краской, в горячем цехе над линией раздачи и стеллажами для хранения столовой посуды имеет нарушения целостности, водоэмульсионная покраска отслаивается.
- п. 5.4, согласно которого: Подводка холодной и горячей воды предусматривается в помещения медицинского назначения, столовой, туалеты, душевые, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек, умывальные перед обеденным залом, постирочную, помещения для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов. Фактически: Возле третьего корпуса ногомойка не функционирует (кран сломан), в седьмом корпусе ногомойка располагается в грязи, что не позволяет использовать ногомойку для предназначенных целей.
- п. 8.13, согласно которого: Оборудование, кухонная посуда и инвентарь освобождаются от остатков пищи и моются в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой температурой не ниже 40 °С с добавлением моющих средств; во второй секции - ополаскиваются проточной горячей водой темпер
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Диет. сестра Макаренкова Светлана Васильевна протокол об административном правонарушении №000875 ст.6.7ч.1, , завхоз Саков Виталий Ананьевич, протокол об административном правонарушении №000876 ст.6.4 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 3000 руб. р.9 20.09.17 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №533-СЗ | В срок до 1 июня 2018 года |
| В жилом корпусе 8-го отряда установить москитную сетку на окно для предотвращения проникновения насекомых в помещение, в соответствии с требованиями п.4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления». Обеспечить состояние потолков помещений в горячем цехе над линией раздачи и стеллажами для хранения столовой без нарушения целостности, в соответствии с требованиями п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить функционирование возле третьего жилого корпуса и седьмого корпуса ногомойек, в соответствии с требованиями п. 5.4. СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить мытье и обработку оборудования в соответствии с требованиями п. 8.13. СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить мытье и обработку кухонной посуды и инвентаря в соответствии с требованиями п. 8.14., 8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить в помещениях столовой ежедневную уборку: мытье полов, удаление пыли, протирание радиаторов, подоконников. Еженедельно и по мере загрязнения проводить влажную уборку стен с применением моющих средств, в соответствии с требованиями п. 8.24 СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить в складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов функционирование гигрометра психометрического ВИТ-2, в соответствии с требованиями п. 9.5 СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить хранение суточных проб в течение не менее 48 ч при температуре 2 - 6 °С, в соответствии с требованиями п. 9.26. СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить витаминизацию третьих блюд, в соответствии с требованиями п. 9.24. СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить соответствие фактического рациона утвержденному примерному меню, в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, согласно требованиям п.10.4. СанПиН 2.4.4.3155-13. При организации питьевого режима обеспечить достаточное количество чистой посуды, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами, а также отдельных пром | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Хакасия, с Аскиз, ул. квартал 8выдел 27, 38 Базинского лестничесива государственного учреждения Республики Хакасии Бирикчульское лестничество,
Нет данных о результатах проверки