Проверка № 19170700326628 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ДОМОЖАКОВСКАЯ СОШ ИМ. Н.Г. ДОМОЖАКОВА"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей, установленных Федеральными законами от 30.03.1999г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 07.02.1992г. 2300-1 "О защите прав потребителей", Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 Деятельность детских лагерей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Половникова М. А, Экспертная Организация: Кариков А. А,, Найдишкина Т. В. , Кузубова О. В. , Поняева И. С. , Лаптева С. Н. | Специалист-эксперт; экспертная организация: зав. сан-эпид. отделом, врач по гиг. труда, пом. врача по гигиене детей и подростков, лаборант, лаборант, лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Хакасия, аал Доможаков, ул. Школьная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу «Доможаковская Сош Им. Н. Г. Доможакова» Сорокина Татьяна Александровна, Начальник Лагеря Александрова Ирина Геннадьевна, Фельдшер Корнева Елена Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения плановой проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Доможаковская средняя общеобразовательная школа имени Н.Г. Доможакова» оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период летних каникул установлено, что данным юридическим лицом в процессе осуществления своей деятельности допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а именно:
- при проверке медицинских книжек, установлено, что у работника пищеблока отсутствует отметка о прохождении обследования на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу
- туалеты для детей не оборудованы кабинами с дверями без запоров, в туалете для мальчиков нет писсуаров.
п.5.10 помещения для приготовления дез. растворов и хранения уборочного инвентаря расположенное не оборудовано поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем.
- согласно представленному договору с ФГУП «Абаканское дезинфекционное предприятие Санита г. Абакан» № 4/231-П-17 от 26.01.2017 проводятся только дератизационные мероприятия, договор на проведение дезинсекционных мероприятий не представлен, иные документы подтверждающие проведение дезинсекционных работ не представлены.
- на момент проверки, одно открытое окно в помещении пищеблока не имеет сетки для предупреждения залета насекомых
-на момент проверки пищевые отходы хранились в емкостях без крышки
-наименования блюд в примерном меню не соответсвуют технологической карте и сборнику рецептур:
- обнаружена столовая посуда (тарелки) со сколами.
моечные ванны не обеспечены пробками, отсутствовали мерные емкости для дозирования моющих и обеззараживающих веществ
- нарушается дезинфекционный режим на пищеблоке
- две стены складского помещения не отделаны влагостойким
- нарушаются условия хранения продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юридическое лицо Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Доможаковская средняя общеобразовательная школа имени Н.Г. Доможакова» 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 439-СЗ | В срок до 1 июня 2018 года |
- обеспечить прохождение работником пищеблока Власенко обследования на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу - туалеты для детей оборудовать кабинами с дверями без запоров, туалеты для мальчиков оборудовать писсуарами из расчета 1 писсуар на 30 мальчиков - помещения для приготовления дез. растворов и хранения уборочного инвентаря оборудовать поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем. - все окна на пищеблоке обеспечить сетками от залета насекомых - обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции, представить документы подтверждающие проведение указанных мероприятий - технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения - пищевые отходы хранить в емкостях с крышками в специально выделенном месте - в примерном меню указывать наименования блюд согласно технологической карте и сборнику рецептур - обеспечить соответствие фактического рациона питания десятидневному меню - не использовать столовую посуду с трещинами, сколами, иными нарушениями целостности - моечные ванны для мытья столовой посуды обеспечить пробками из полимерных и резиновых материалов - обеспечить соблюдение сроков годности дезинфицирующих средств используемых для обработки яиц - обеспечить качественную санитарную обработку и мытье поверхностей, оборудования и инвентаря на пищеблоке - все стены складского помещения обеспечить отделкой на высоту 1, 7 м влагостойким материалом - при хранении овощной и куриной продукции соблюдать условия хранения, установленные изготовителем |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Хакасия, аал Доможаков, ул. Школьная, 1, п. Ильича, Ленина, 1, аал Доможаков, ул. Механизаторская, 46а
Нет данных о результатах проверки