МБДОУ "ЦРР - Д/С "РАДУГА"

П. 3.15. не представлены документы, подтверждающие соответствие гигиеническим нор-мативам по микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям на песок, находящийся в песочницах на игровых площадках детского сада; п.5.5. линолеум на полу в групповых 2 младшая «Пчелка», средняя «Колокольчик» - вы-терт, с механическими повреждениями на стыках и заплатами, что не допускает проводить качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; п.6.6. таблица 1 – не проведен подбор мебели (столы и стулья) с учетом роста детей, из-меренные размеры мебели не соответствуют росту детейизмеренные параметры искусственной освещенности, коэффициента пульсации с учетом расширенной неопределенности не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п.3.3.1, таблица 2: при норме искусственной освещенности 200 ЛК., фактически ниже нормативных значений в приемных групп: «Носики- Курносики», «Ромашка», «Ручеек» «Солнышко», «Березка», «Колокольчик», «Пчелка», «Саяночка»; значения измеренного коэффициента пульсации во всех группах, выше нормативных значений

Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статьи 17. п. 1. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 N26, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 29.05.2013г. №28564), с последующими изменениями и дополнениями, а именно: - раздел 13. при микробиологическом исследовании смывов БГКП (бактерии группы кишечной палочки) обнаружены (весы «готовая продукция) (экспертное заключение от 26.09.2017 № 6194-АБ-ЭЗ к протоколу от 18.09.2017 №ABF0008365 АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия»); - п. 14.16.7. нарушена технология приготовления нарезки из свежего огурца, при лабора-торном исследовании исследованный образец пробы (нарезка из свежего огурца) по пока-зателям: КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмом), БГКП (бактерии группы кишечных палочек (колиформы): КМА-ФАнМ допустимая величина не более 1х10(4) КОЕ/г, обнаружено 2, 2 х10(4) КОЕ/г; БГКП не допускается в 01г., обнаружено в 0, 1г., что также является нарушением Техни-ческий регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержден Решением комиссии Таможенного союза №880 от 09.12.2011, при-ложение 2, таблица 1, п.1.8. «другие продукты» (экспертное заключение от 27.09.2017 № 6397-АБ-ЭЗ к протоколу лабораторных исследований 25.09.2017 №ABF0008361 АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия»); - п.14.24. на момент проверки 13.09.2017 для отбора суточных проб отсутствуют стерильные или прокипяченные ложки для отбора каждого вида блюда, для закрытия емкостей с суточными пробами используются ржавые крышки, емкость с суточной пробой завтрак за 13.09.2017 не плотно закрыта крышкой.

Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статьи 17. п. 1. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 N26, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 29.05.2013г. №28564), с последующими изменениями и дополнениями, а именно: п. 14.1. на момент проверки 13.09.2017 не представлены маркировочные ярлыки (или копии) на: чернослив – 1, 5 кг. по цене 110 руб. за 1 кг. на сумму 165 руб.; изюм сушеный – 6 кг. по цене 120 руб. за 1 кг. на сумму 720 руб.; свежий лимон -1 кг. по цене 115 руб.; помидоры – 10кг. по цене 80 руб. за 1кг. на сумму 800 руб.; чеснок – 1, 3 кг. по цене 140 руб. за 1 кг. на сумму 182 руб., согласно требованиям «Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) должны сохраняться до окончания реализации продукции. Не допускаются к приему пищевые продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации."