Проверка № 19160601549381 от 22 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КК ЧЕРНОГОРСКИЙ"
Дата проведения
22 марта 2016 года — 18 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью установления фактов, изложенных в двух заявлениях потребителей, направленных от Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (вх. № 1-46/163 от 10.03.2016) и от Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю (вх. № 1-46/164 от 10.03.2016). В данных заявлениях содержится информация о нарушении права потребителей на приобретение кондитерских изделий надлежащего качества, изготовителем продукции является ООО Кондитерский концерн «Черногорский» по адресу: РФ, Республика Хакасия, г. Черногорск, ул. Калинина, 40А
Задачами настоящей проверки являются:
обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения;
защита прав потребителей;
обеспечение качества и безопасности товаров;
соблюдение правил продажи отдельных видов товаров,
соблюдение требований Технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вакуленко Е. В. ; Озерова А. Е. ; Пелевина О. Н. ; Погорелова М. Л. ; Малышева И. А. ; | Главному специалисту-эксперту; специалистам ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия": врачу по общей гигиене, энтомологу; помощнику врача по коммунальной гигиене; помощнику врача по гигиене труда; лаборанту. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Хакасия, г. Черногорск, ул. Калинина, д. 40А.
Дата составления акта о проведении проверки
12 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Доверенные Лица Кунц Ж. В. , Иванова Н. Н. , Панков С. С. ; Начальник Цеха Аверьянова С. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе выездных мероприятий на предприятии ООО «КК Черногорский» в период с 09 час 10 мин до 12 час 00 мин 22.03.2016 и с 08 час 50 мин до 10 час 00 мин 23.03.2016 обнаружено следующее: на складе для хранения аллергенов (орехов, семян кунжута, яичного белка), на складе (в месте хранения суточного запаса отрубей) и в производственных помещениях: от-деление, где установлена линия по производству конфет и отделение предварительной термической обработки ореха - окрашенные КЧ краской потолки и стены имеют значительные очаги с загрязнениями от многочисленных подтеков. При выходе из помещения склада аллергенов под потолком имеются места с нарушенным слоем штукатурного слоя, т.е. осыпания его частиц. Содержание складских и производственных помещений в указанном состоянии способствует образованию (увеличению) конденсации влаги и нарушению влажностного режима хранения сыпучего продовольственного сырья. Хранение сырья в отсыревшем виде не исключает возможность развития вредителей продовольственных запасов.
На основании изложенного, в кондитерском цехе № 2 ООО «КК Черногорский» для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её производства не поддерживается процедура, основанная на одном из принципов ХАССП, по содержанию производственных помещений.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол отбора (взятия, изъятия) образцов (проб, товаров) для проведения экспертизы № 235 от 22.03.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник цеха Аверьянова С.А. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1. ст. 14.43 КоАП РФ 10000 рублей кв. 25.04.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 235-ТР-Н | В срок до 31 мая 2016 года |
| Принять меры по проведению косметического ремонта стен и потолков в помещениях кондитерского цеха № 2 ООО «КК Черногорский» (г. Черногорск, ул. Калинина, д. 40 А): на складе для хранения аллергенов (орехов, семян кунжута, яичного белка); на складе (в месте хранения суточного запаса отрубей): в производственных помещениях: отделение, где установлена линия по производству конфет и отделение предвари-тельной термической обработки ореха. Основание: часть 1 статьи 10, пункт 8 части 3 статьи 10, пункт 3 части 5 статьи 14 главы 3 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; статья 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» принятого Государственной Думой 15.12.2002, одобренного Советом Федерации 18.12.2002 (с последующими изменениями и дополнениями) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Хакасия, г. Черногорск, ул. Калинина, д. 40А.
Нет данных о результатах проверки