ООО "ОВОЩНЫЕ ПОЛЯ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 28.07.2025г. № 981 1.В отношении юридического лица ООО «Овощные поля» ИНН 1841069813 ОГРН 1171832005982 адрес юридического лица 426000 Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Карла Маркса, д. 23 а офис 214 а, адрес осуществления деятельности по производству пищевой продукции Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пойма, зд. 22 2. При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике (Управление) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике поступила жалоба гр. вх. № 18-00-02/023-7269-ж от 18.07.2025г, содержащая следующие сведения – гр. жалуется на организацию ООО «Овощные поля», где руководитель директор Широбокова Любовь Федоровна. На рабочих местах полная антисанитария, в туалете нет бумаги, моечная ванна грязная, черная, в месте употребления пищи нет емкости для сбора мусора, антисанитария. В связи с изложенным, руководствуясь ч. 2 п. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», Управлением направлено письмо на ООО «Овощные поля» на пояснения по доводам в жалобе гражданина (письмо исх. № 18-00-02/021-8565-2025 от 21.07.2025г). Управлением пояснения юридического лица получены и рассмотрены. В жалобе гражданина содержатся признаки нарушения обязательных требований санитарного законодательства ст.ст.11, 24, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1, п. 8.2, п. 8.13, п. 8.14, п. 8.20, п. 8.21 СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда", законодательства о техническом регулировании ст.11, ст. 14, ст.16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.ст.11, 24, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; - разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; Ст. 24 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - 1. При эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда" П.8.1. Санитарно-бытовые помещения, предназначенные для приема пищи и обеспечения личной гигиены работников, должны быть оборудованы устройствами питьевого водоснабжения, водопроводом, канализацией и отоплением. П.8.2. Использование санитарно-бытовых помещений не по назначению не допускается. П.8.13. Полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, туалетов, кабин для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, устойчивыми к воздействию моющих, дезинфицирующих средств. П.8.14. Тамбуры санузлов оснащаются умывальниками с электрополотенцами или полотенцами разового пользования. П.8.20. Санитарно-бытовые помещения должны подвергаться влажной уборке и дезинфекции после каждой смены. П.8.21. На предприятии должны быть организованы помещения для приема пищи. Прием пищи вне организованных помещений не допускается. Статья 11. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) 3. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить: 7) периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Статья 14. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции 1. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: 4) возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений; 2. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы: 3) туалетами, двери которых не должны выходить в производственные помещения и должны быть оборудованы вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук; 4) умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Статья 16. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Требования к условиям хранения и удаления отходов производства (изготовления) пищевой продукции 1. Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, должны регулярно удаляться из производственных помещений. 3. Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений обязательных требований санитарного законодательства ст.ст.11, 24, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1, п. 8.2, п. 8.13, п. 8.14, п. 8.20, п. 8.21 СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда", законодательства о техническом регулировании ст.11, ст. 14, ст.16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при осуществлении деятельности юридического лица ООО «Овощные поля» по производству пищевой продукции по адресу: г. Ижевск, ул.Пойма, зд. 22 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований юридическому лицу ООО «Овощные поля» ИНН 1841069813 ОГРН 1171832005982 адрес юридического лица 426000 Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Карла Маркса, д. 23 а офис 214 а, адрес осуществления деятельности по производству пищевой продукции Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пойма, зд. 22 недопустимости нарушения обязательных требований: ст.ст.11, 24, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1, п. 8.2, п. 8.13, п. 8.14, п. 8.20, п. 8.21 СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда", законодательства о техническом регулировании ст.11, ст. 14, ст.16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и предлагаю не допускать их нарушение при осуществлении деятельности по производству пищевой продукции по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пойма, зд. 22. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».