ООО "ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД"

1. В отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Элемент-Трейд» (ООО «Элемент-Трейд»), ИНН 6674121179, ОГРН 1036605217252, адрес юридического лица: 620076, Свердловская область, г.о. город Екатеринбург, г. Екатеринбург, ул. Щербакова, стр. 4, офис 201, адрес места осуществления деятельности: Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. Жуковского, 14, магазин «Монетка» 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, (реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» - 313122070, в территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике в городе Сарапуле поступили сведения о следующих действиях (бездействии): письменное обращение гражданина (вх. № 45-18 от 28.02.2025г), по вопросу приобретения 27.02.2025г в магазине «Монеточка» по адресу: УР, г. Сарапул, ул. Жуковского, д. 14, хлеба на поверхности которого, дома обнаружили плесень. На упаковке на полиэтиленовом пакете отсутствовала какая-либо маркировка, в том числе с информацией о дате выработки. Личность гражданина установлена, подтверждена. Проведена оценка достоверности поступивших сведений, в том числе: В адрес ООО «Элемент-Трейд» направлен запрос представления письменных пояснений по фактам, указанным в обращении. ООО «Элемент-Трейд» 17.03.2024г (вх. № 926 от 17.03.2025г) представлена информация, согласно которой в магазине реализуется хлеб производства ООО «Сарапульский хлебокомбинат». Ежедневно в дни поставки с хлебом поступает документ с указанием сведений о предприятии изготовителе, дате выработки и сроке годности. В день покупки 27.02.2025г на партию от 27.02.2025г висел сертификат на партию с датой изготовления 27.02.2025г 01:30:00. В соответствии с пунктом 3 части 3 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений, в отношении ООО «Элемент-Трейд» по магазину «Монетка», расположенному по адресу: Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. Жуковского, д. 14, 06.03.2025г проведено выездное обследование (контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом), в ходе которого обнаружены признаки нарушений обязательных требований. На момент осмотра реализуются хлеб, в том числе часть булок в неупакованном предприятием изготовителем виде, часть булок хлеба сложены в полиэтиленовые фасовочные пакеты, без маркировочных ярлыков этикеток (работники магазина пояснили, что упаковывают в пакеты хлеб предыдущей дня поступления, т.е. от 05.03.2025г, свежий хлеб даты поступления 06.03.2025г находится в реализации без пакетов). На ценнике указано: «хлеб пшеничный формовой йод простой ГХ 500г. СХК по цене 54,99руб». Рядом на хлебной полке прикреплен информационный лист ООО «Сарапульский хлебокомбинат», в котором указано: хлеб пшеничный йодированный из пшеничной муки первого сорта производства ООО «Сарапульский хлебокомбинат», дата изготовления 05.03.2025г 1:30:00, срок годности неупакованных изделий – 24 часа. Таким образом, срок годности хлеба пшеничного йодированного из пшеничной муки первого сорта производства ООО «Сарапульский хлебокомбинат», даты изготовления 05.03.2025г 1:30:00 неупакованного предприятием изготовителем в потребительские упаковки истек в 1:30:00 06.03.2025г. По истечении срока годности пищевая продукция непригодна для использования по назначению. При рассмотрении обращения обнаружены признаки нарушений обязательных требований. Вместе с тем, к обращению гражданином не представлены документы, подтверждающие факт причинении тяжкого вреда здоровью, угрозе причинения вреда жизни. 3. Указанные действия (бездействия) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которому: - часть 5 статьи 15, Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие реализацию пищевых продуктов должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; - часть 2 статьи 15, Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. 2) Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому: - части 2 статьи 3. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: срок годности которых истек; 3) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому: - части 12 статьи 17. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. - статьи 39, согласно которой, маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части маркировки, и (или) соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 4) СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», согласно которым: - пункт 8.11. Не допускаются для реализации населению: е) пищевая продукция с истекшими сроками годности; 5) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которому: - пункт 1 части 4.12 статьи 4, при фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения. Иные сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 настоящей статьи, доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции). 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Элемент-Трейд» (ООО «Элемент-Трейд»), ИНН 6674121179, ОГРН 1036605217252, адрес юридического лица: 620076, Свердловская область, г.о. город Екатеринбург, г. Екатеринбург, ул. Щербакова, стр. 4, офис 201, адрес места осуществления деятельности: Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. Жуковского, 14, магазин «Монетка»: - при реализации пищевой продукции - хлеба пшеничного обеспечить контроль за соблюдением сроков годности, установленных предприятием изготовителем; не допускать нахождение в реализации продукции (хлеба пшеничного) с истекшим сроком годности; - при фасовании продукции в отсутствии потребителей на упаковку на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке указывать наименование пищевой продукции, дату ее изготовления, срок ее годности и условия хранения. Иные сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 настоящей статьи, доводить до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции). 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48, 49, 50 Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»