ООО "СИГМА"

При проведении обязательного профилактического визита в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Игринская средняя общеобразовательная школа № 3, на основании уведомления ПМ 18250041000117150414, по месту фактического осуществления деятельности: 427140, Удмуртская Республика, Игринский район, пос. Игра, ул. Пугачева, д. 36 на пищеблоке общеобразовательного учреждения 13.02.2025 г. отобрана проба пищевой продукции на соответствие требований ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" - масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 72,5 % в/с. Изготовитель: ООО «Молочная ферма», юридический адрес: 427004, Россия, Удмуртская Республика, р-н Завьяловский, с. Бабино, ул. Заречная, зд. 93, помещ. 44, фактический адрес: 427004, Россия, Удмуртская Республика, р-н Завьяловский, с. Бабино, ул. Заречная, зд. 93; дата изготовления 10.02.2025 г, декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА08.В.89058/22, получено по товарной накладной № 172 от 12.02.2025 г. от поставщика ООО «Сигма», юридический адрес: 426049, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Тракторная, д.5. Согласно уведомления о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов от 21.02.2025г № 109926 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Удмуртской Республике», поступившего в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по УР в п. Игра, входящий № 18-06-14/44-377-2025 от 24.02.2025 г., отобранная проба пищевой продукции: масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 72,5 % в/с. Изготовитель: ООО «Молочная ферма», юридический адрес: 427004, Россия, Удмуртская Республика, р-н Завьяловский, с. Бабино, ул. Заречная, зд. 93, помещ. 44, фактический адрес: 427004, Россия, Удмуртская Республика, р-н Завьяловский, с. Бабино, ул. Заречная, зд. 93; дата изготовления 10.02.2025 г. не соответствует по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы) – обнаружено в 0,01 г, при допустимом уровне- не допускается в 0,01 г. При этом, согласно акту обязательного профилактического визита холодильное оборудование на пищеблоке МБОУ Игринская СОШ № 3 холодильное оборудование обеспечено прибором измерения температурного режима. Условия хранения и сроки годности пищевых продуктов соответствуют нормативно-технической документации. Таким образом, ОБЩЕСТВОМ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИГМА" выпущена в оборот (осуществлена поставка для последующей реализации потребителям), пищевая продукция, которая по микробиологическим показателям не соответствует законодательству о техническом регулировании.