КЕЗСКОЕ ПО "ОБЩЕПИТ"

КЕЗСКОМУ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМУ ОБЩЕСТВУ "ОБЩЕПИТ" ОГРН: 1031800200520, Дата присвоения ОГРН: 31.03.2003, ИНН: 1812004240, юридический адрес: 427580, УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, Р-Н КЕЗСКИЙ, П. КЕЗ, УЛ. КИРОВА, Д. 6 Обеспечить соблюдение и выполнение хозяйствующим субъектом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" 1. Не допускать в помещениях предприятия общественного питания появления насекомых, в соответствии с п. 2.23. В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. 2. Соблюдать при приготовлении блюд технологические документы, в соответствии с п.2.8. Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.