Проверка № 18220041000104090577 от 9 ноября 2022 года

МОУ "КИБИ-ЖИКЬИНСКАЯ ООШ"

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
9 ноября 2022 года — 22 ноября 2022 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КИБИ-ЖИКЬИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- правоустанавливающие документы на принадлежащие юридическому лицу на праве собственности или на ином законном основании здания, помещения и оборудование, необходимые для осуществления деятельности - приказы о предоставлении бесплатного горячего питания обучающимся; по ответственным за организацию бесплатного горячего питания и обеспечивающим наличие ежедневного меню, выполнение натуральных норм питания, ведение необходимой документации - должностные инструкции работников учреждения, в том числе директора, ответственных за соблюдение требований санитарного законодательства при организации питания обучающихся - документы, подтверждающие наличие прохождения предварительного и периодического медицинского осмотра на работников (личные медицинские книжки сотрудников), список сотрудников школы с датой приема на работу с данными о прохождении медицинского осмотра, прививок в установленном порядке и гигиенической аттестации - документы, подтверждающие безопасность использования дезинфицирующих и моющих средств; методические инструкции на используемые дезинфицирующие и моющие средства - приказ о создании бракеражной комиссии - расписание перемен - информацию о количестве детей по классам начальной школы - журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, гигиенический журнал, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, технологическую документацию (технологическая карта, технико-технологическая карта, сборники рецептур блюд) на все блюда по меню - разработанное и утвержденное меню, меню-требование на выдачу пищевых продуктов по дням, ведомость контроля за питанием обучающихся с 01 сентября 2022 года - список поставщиков пищевых продуктов, документы на поставку пищевых продуктов (контракты, договоры и иное) - заключения о работе холодильного и технологического оборудования на пищеблоке - товарно-сопроводительные документы на пищевую продукты и сырье (санитарно-ветеринарные документы, документы изготовителя, поставщика пищевых продуктов и сырья (накладные), сертификаты (декларации) соответствия, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, продовольственного сырья, используемых в производстве - программа производственного контроля за качеством питания обучающихся, результаты производственного контроля за 2021-2022 г - документы об осуществлении родительского контроля (приказ о создании комиссии, протоколы заседания комиссии).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Штыкова Светлана Николаевна Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Шумихина Елена Николаевна Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Ожегова Марина Александровна Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Микрюкова Алина Дмитриевна Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Агаева Татьяна Васильевна Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
427259, РЕСПУБЛИКА УДМУРТСКАЯ, РАЙОН УВИНСКИЙ, СЕЛО КИБИ-ЖИКЬЯ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 7, 0, 0

Нет данных о результатах проверки