ООО "ОВОЩНЫЕ ПОЛЯ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 04.07. 2022г. № 673 1. Обществу с ограниченной ответственностью «Овощные поля» (сокращенное наименование ООО «Овощные поля») 426028 Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Майская, д. 7 пом. 1 ИНН 1831202569 КПП 183101001 ОГРН 1211800011840 2. При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике при проведении с 08.06.2022г по 29.06.2022г плановой выездной проверки в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Домашняя кухня» (сокращенное наименование ООО «Домашняя кухня») ОГРН 1091840006752 ИНН 1834049301 место нахождения юридического лица 426035 Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Тимирязева, д. 19 кв. 52 место осуществления деятельности по организации питания детей в оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей по адресам Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Союзная, д. 59, г. Ижевск, ул. Спортивная, д. 20 ) на основании решения № 405 от 25.05.2022г. руководителя Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике Матюшиной Натальи Сергеевны, учетный номер КНМ 18220041000100610335, установило следующее:- 09.06.2022г в пищеблоке ООО «Домашняя кухня» по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Спортивная, д. 20 в обороте находилась продукция – - Свекла столовая свежая урожай 2021года дата фасовки 06.06.2022г массой 1 кг партия 2,1 кг производства ООО «Весна» Россия, Самарская область, Безенчукский район, с. Песочное, кадастровый номер поля 63:12:1105001:35 (адрес нахождения юридического лица Россия, Самарская область, Безенчукский район, пгт. Безенчук, ул. Ломоносова, д12 В, к1, кв10) не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию нитратов. Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» от 15.06.2022г № 1229, протокола лабораторных исследований № 3796н/6 от 15.06.2022г - результат исследования свеклы столовой свежей на содержание нитратов составил 2143+/-536 мг/кг при гигиеническом нормативе 1400 мг/кг, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (глава 2 статья 7 приложение 3). Данная продукция поступила в пищеблок ООО «Домашняя кухня» по адресу УР, г. Ижевск, ул. Спортивная, д. 20 по расходной накладной № П0002095 от 07.06.2022г в количестве 2,1 кг (поставщик ООО «Овощные поля» УР, г. Ижевск, ул. Майская, д.7 пом. 1), счет-фактуре № П 0002095 от 07.06.2022г, декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д- RU.РА01В.69622/21 на Свеклу столовую свежую урожай 2021года изготовитель ООО «Весна» (Самарская область). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1)ст.11, ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: В соответствии со ст. 11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. На основании ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. В соответствии ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по обращению пищевых продуктов, материалов и изделий, должны организовывать и проводить производственный контроль за их качеством и безопасностью с соблюдением требований законодательства Российской Федерации и технической документации к условиям обращения пищевых продуктов, материалов и изделий. Производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий проводится в соответствии с программой производственного контроля, которая разрабатывается индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом на основании требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации и технической документацией. Указанной программой определяются порядок осуществления производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, методики такого контроля и методики проверки условий их обращения. СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию": П.1.3 В стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. П.7.2 В организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость. П. 7.7 Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю. П.8.1. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований санитарного законодательства ст.ст.11,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1.3, п. 7.2, п. 7.7, п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" при осуществлении деятельности юридического лица ООО «Овощные поля» по адресу: г. Ижевск, ул. Майская, д.7 пом. 1 (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований Обществу с ограниченной ответственностью «Овощные поля» (сокращенное наименование ООО «Овощные поля») 426028 Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Майская, д. 7 пом. 1 ИНН 1831202569 КПП 183101001 ОГРН 1211800011840 недопустимости нарушения обязательных требований: 1) ст. 11, ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 2) ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», 3) п.1.3, п. 7.2, п. 7.7, п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" и предлагаю не допускать их нарушение при осуществлении деятельности по адресу: г. Ижевск, ул. Майская, д. 7 пом. 1