Проверка № 18210041000101240160 от 25 октября 2021 года
МБОУ НОШ Д.ЮРИХА
Дата проведения
25 октября 2021 года — 9 ноября 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Истечение срока исполнения контролируемым лицом решения об устранении выявленного нарушения обязательных требований
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- приказы о назначении и/или приеме на работу директора и других должностных лиц; - приказы о предоставлении бесплатного горячего питания обучающимся; - приказ о создании бракеражной комиссии; - расписание перемен; - журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, технологическую документацию (технологическая карта, технико-технологическая карта, сборники рецептур блюд) на все блюда по меню; - примерное меню, меню-требование на выдачу пищевых продуктов по дням, ведомости контроля за питанием обучающихся с 01 сентября 2021года; фактические ежедневные меню; - товарно-сопроводительные документы на пищевые продукты и сырье (санитарно-ветеринарные документы, документы изготовителя, поставщика пищевых продуктов и сырья (накладные), сер-тификаты (декларации) соответствия, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, продовольственного сырья, используемых в производстве;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Антропова Ольга Вячеславовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
427984, РЕСПУБЛИКА, УДМУРТСКАЯ, РАЙОН, САРАПУЛЬСКИЙ, УЛИЦА, КОМСОМОЛЬСКАЯ, 2, 180190000530002
Нет данных о результатах проверки