ООО "ЛЕНТА"

Согласно акта санитарноэпидемиологического обследования 206 от 18032021г органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республики» установлено Пищевая продукция для детского питания поступает на реализацию в предприятие торговли ООО «Лента» с товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции товарными накладными и свидетельствами о государственной регистрации Сроки годности детского питания установленные производителями соблюдаются Для контроля температурновлажностного режима хранения пищевых продуктов в торговом зале в отделе детского питания установлен гигрометр психометрический «ВИТ1» В торговом зале предприятия показания регистрируются в регистрационном листе ежедневно 2 раза в сутки в 0800ч и в 2000ч На момент осмотра температура воздуха в торговом зале составила +20С относительная влажность воздуха 63 что соответствует условиям хранения детского питания Документ по поверке контрольноизмерительного прибора «ВИТ1» представлен Дата поверки 30092020г Температура хранения детского питания в среднетемпературной холодильной витрине составила +37С Показания температуры в холодильном оборудовании регистрируются в регистрационном листе контроля ежедневно 2 раза в сутки в 0800ч и в 2000ч заключен договор на техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования с ООО «Центр Торговых Технологий» 1977840 от 01042014г Акт выполненного технического обслуживания и текущих ремонтных работ от 24022021гПредставлены личные медицинские книжки сотрудников предприятия ООО «Лента» в количестве 5 штук продавцылогисты заведующая секцией менеджеры торгового зала Сотрудники ООО «Лента» проходят периодический медицинский осмотр 1 раз в год с участием врачейспециалистов дерматовенеролог отоларинголог стоматолог акушергинеколог для женщин психиатр нарколог терапевт с проведением лабораторных и функциональных исследованием рентгенография грудной клетки исследование на гельминтозы дополнительно при поступлении на работу исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций серологического обследования на брюшной тиф мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка Профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию сотрудники ООО «Лента» проходят при приеме на работу В дальнейшем с периодичностью 1 раз в год В личных медицинских книжках отметки о прохождении медицинского осмотра гигиенической подготовки и аттестации имеются в установленном порядке В ходе проверки для лабораторного исследования отобрано 6 проб детского питания ТМ «GERBER» производства Испания Италия Россия Польша Германия на определение содержания токсичных элементов на соответствие ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и экспертизы маркировки потребительских упаковок на соответствие ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» 05 апреля 2021г в Управление Роспотребнадзора по УР поступили результаты санитарноэпидемиологической экспертизы из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» Согласно экспертным заключениям 888893 от 26032021г информация нанесённая на образцы потребительских упаковок соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» Согласно экспертным заключениям 10701075 от 02042021г ФБУЗ «ЦГиЭ в УР» продукция детского питания по содержанию токсичных элементов соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»