ООО "АШАН"

Внеплановая выездная проверка в отношении юридического лица ООО «АШАН» предприятия розничной продовольственной торговли гипермаркета «АШАН» Удмуртская Республика гИжевск улЛенина д136 с отбором проб продукции на лабораторные исследования проводилось с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 01032021г 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания» изданного во исполнении поручения Правительства Российской Федерации от 18022021г ВАП11П91ООО «АШАН» зарегистрировано в ЕГРЮЛ в качестве юридического лица 07102002г Статус действующее Основной ОКВЭД 4711 Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами включая напитки и табачными изделиями в неспециализированных магазинах ООО «АШАН» в предприятии торговли гипермаркете «АШАН» Удмуртская Республика гИжевск улЛенина д136 осуществляет деятельности по розничной продаже продовольственных групп товаров в том числе продукции детского питанияВ предприятии розничной продовольственной торговли гипермаркете «АШАН» Удмуртская Республика гИжевск улЛенина д136 пищевая продукция для детского питания осмотрена по внешнему виду упаковке и маркировке проведена идентификация продукции по документации На поступающую пищевую продукцию для детского питания представлены товарнотранспортные накладные и свидетельства о государственной регистрации Сроки годности детского питания установленные производителями соблюдаются Согласно маркировки потребительских упаковок детского питания продукция должна храниться при следующих режимах стерилизованная консервированная продукция овощные фруктовые мясные мясорастительные пюре соки фруктовые и овощные при температуре от +6С до +30С каши сухие быстрорастворимые при температуре не более +25С и относительной влажности воздуха не более 75 печенье при температуре от 0С до +30С фруктовозлаковые батончики при температуре от 0С до +35С и относительной влажности воздуха не более 70Для контроля температурновлажностного режима хранения пищевых продуктов в торговом зале в отделе детского питания используется «Измеритель влажности и температуры ИВТМ7М исполнения ИВТМ7 М 1» завод58048 На данный прибор предоставлены следующие документы руководство по эксплуатации свидетельство о поверке 2072003472п от 26052020г Показания температурновлажностного режима в торговом зале предприятия торговли ежедневно регистрируются в журнале «Учета температурновлажностного режима в торговом зале неохлаждаемых помещениях транзитной зоны и приемки» На момент осмотра температура воздуха в торговом зале составила +19С +20С относительная влажность воздуха 24 что соответствует условиям хранения детского питания В ходе внеплановой выездной проверки проинспектировано около 54 партий пищевой продукция для детского питания ТМ «GERBER» производства Россия Португалия Италия Германия Польша Финляндия из них стерилизованная консервированная продукция овощные фруктовые мясные мясорастительные пюре 37 партии в количестве 716 шт по 80гр 216 шт по 90гр 230 шт по 130гр 210 шт по 190гр 60 шт соки фруктовые и овощные в ассортименте 4 партии в количестве 48 шт по 175 мл каши сухие быстрорастворимые в ассортименте 8 партий в количестве 72 упаковок по 180гр печенье 1 партия в количестве 6 упаковок по 180гр фруктовозлаковые батончики 2 партии в количестве 40 шт по 25гр экструдированные рисовопшеничные звездочки 2 партии в количестве 8 упаковок по 35грВ ходе проверки представлены личные медицинские книжки сотрудников предприятия розничной продовольственной торговли ООО «АШАН» секции «Детство» в количестве 10 штук Сотрудники ООО «АШАН» проходят периодический медицинский осмотр 1 раз в год с участием врачейспециалистов дерматовенеролог отоларинголог стоматолог акушергинеколог для женщин психиатр нарколог терапевт с проведением лабораторных и функциональных исследованием рентгенография грудной клетки исследование на гельминтозы дополнительно при поступлении на работу исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций серологического обследования на брюшной тиф мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка Профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию сотрудники ООО «АШАН» проходят при приеме на работу и в дальнейшем с периодичностью 1 раз в год В личных медицинских книжках отметки о прохождении медицинского осмотра гигиенической подготовки и аттестации имеются в установленном порядке В ходе проверки для лабораторного исследования отобрано 9 проб детского питания ТМ «GERBER» производства Россия Португалия Италия Германия Польша Финляндия на определение содержания токсичных элементов на соответствие требований ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и экспертизы маркировки потребительских упаковок на соответствие ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» 02 апреля 2021г в Управление Роспотребнадзора по УР поступили результаты санитарноэпидемиологических экспертиз из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» Согласно экспертным заключениям 965 от 30032021г 809811 от 24032021г 832 от 25032021г 853856 от 25032021г ФБУЗ «ЦГиЭ в УР» информация нанесённая на образцы потребительских упаковок соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» Согласно экспертным заключениям 1005 1009 от 01042021г и 917920 от 29032021г ФБУЗ «ЦГиЭ в УР» продукция детского питания по содержанию токсичных элементов соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Выявлены несоответствия сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов нетВыявлены факты невыполнения предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля с указанием реквизитов выданных предписаний нет