Проверка № 182100040155 от 3 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БОРКОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
3 марта 2021 года — 31 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в рамках федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора Реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг функций 313122070Установить что настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентов Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бедило Андрей Викторович | Главный специалистэксперт ТО Сарапул |
| Ффбуз Центр Гигиены И Эпидемиологии В Ур В Гсарапуле | Представители |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика Камбарский район п Борок ул Ленина 19
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Удмуртская Республика Камбарский район п Борок ул Ленина 19
Дата составления акта о проведении проверки
31 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Короткова Любовь Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 31032021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протоколу лабораторных исследований от 12032021 812 и экспертного заключения от 15032021 г 1042 проба «Салат огурцов с луком с заправкой» отобранного для исследования 09032021 г не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Глава 2 ст 7 п 2 Приложения 2 п 18 по содержанию бактерий группы кишечной палочки БГКП колиформы По результатам исследований в салате обнаружены БГКП колиформы в 01г продукта при норме в соответствии с пунктом 18 ТР ТС 0212011 «БГКП в 01г продукта «не допускается»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 1443 ч2 КоАП РФ штраф 2000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2145 | В срок до 1 мая 2021 года |
| Производить блюда для питания детей в соответствии с технологическими картами и требованием технических регламентов | |
Описание
В период с 1000 до 1400 05032021 г в ходе осмотра помещений пищеблока и оборудования установленного в помещении пищеблока МБОУ Борковская ООШ по адресу УР Камбарский район п Борок ул Ленина 19 использующих для приготовления блюд для обучающихся установлено что используется доска «Для сливочного масла» имеющая повреждения сколы трещины
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 67 ч1 КоАП РФ штраф 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2146 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Описание
1 фактический рацион горячего питания детей возрастной группы 711 лет обучающихся в МБОУ «Борковская ООШ» по адресу Удмуртская Республика Камбарский рн п Борок ул Ленина д 19 НЕ СООТВЕТСТВУЕТ разделу VIII п 812 п 8123 требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 67 ч1 КоАП РФ штраф 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2146 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ