Проверка № 182005267642 от 9 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ КИБЬИНСКАЯ ООШ
Дата проведения
9 декабря 2020 года — 31 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03042020года 438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентов Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Представители Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике В Гможге» | Эксперты |
| Шалимова Надежда Ивановна | Ведущий специалистэксперт |
| Разживина Анна Манвеловна | Главный специалистэксперт |
| Представители Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике В Гижевске» | Эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика Кизнерский район село Кибья Школьная улица 9
Дата составления акта о проведении проверки
30 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Парамонова Нина Семеновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Фактический рацион питания с 071220201212122020 не соответствует требованиям нормативов фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню отсутствует творожные блюда в фактическом меню в завтраке отсутствует закуска
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 2 февраля 2021 года |
| Фактическое меню привести в соответствие с утвержденным примерным меню | |
Описание
Отсутствует С витаминизация третьих блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 2 февраля 2021 года |
| Проводить Свитаминизацию третьих блюд | |
Описание
Отсутствует йодированная соль
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 2 февраля 2021 года |
| Применять йодированную соль | |
Описание
Осуществляется некачественное мытье посуды Обнаружено БГКП на поддоне для чистых стаканов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 2 февраля 2021 года |
| Качественно осуществлять мытье посуды в соответствии нормативами | |
Описание
На момент проверки в столовой на стене в обеденном зале находился термометр который показывал +14 что не соответствует нормативам В соответствии с СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» показатели микроклимата помещений общественного питания в обеденном зале в холодный период должны соответствовать температуре воздуха от+19 до +21
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 2 февраля 2021 года |
| Показатели микроклимата в обеденном зале в холодный период привести в соответствие нормативам температура воздуха в столовой должна быть не ниже от+19 до +21 | |
Описание
Не хватает стеллажей вследствие чего кастрюли средство для мытья посуды кухонные приборы поварёшки лопатки весы стоят на подоконнике пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 2 февраля 2021 года |
| Добавить стеллажи на пищеблоке | |
Описание
Чистые стаканы после мытья не просушены стоят на раздаче на подносе с водой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 2 февраля 2021 года |
| Чистые стаканы после мытья просушивать на решетках | |
Описание
На полуфабрикат на сосиски «Молочные Обнинские» производства ООО «МПК Обнинский» Калужская область г Обнинск отсутствует свидетельство о государственной регистрации на детское питание
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 2 февраля 2021 года |
| Не применять в производстве и реализации кулинарные изделия при отсутствии свидетельства о государственной регистрации на детское питание | |
Описание
На момент проверки канализация оказалась в нерабочем состоянии оборудовано ведро для стока грязной воды от раковины где осуществляется мытье рук учениками и сотрудниками школы при посещении столовой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 122 | В срок до 1 августа 2021 года |
| Канализацию здания столовой привести в рабочее состояние | |
Описание
Не возможно проведение качественной генеральной уборки чистки мытья проветривания помещений столовой и пищеблока в связи с изношенным состоянием 9 оконных рам на пищеблоке рама забита пластиковой панелью на подоконнике постелена клеенка а так же некачественной двери пищеблока плотно не закрывается сверху имеется щель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 122 | В срок до 1 августа 2021 года |
| Проводить качественную генеральную и ежедневную уборку помещений столовой произвести замену оконных рам в здании столовой осуществить ремонт пола на пищеблоке | |
Описание
В столовой отсутствует туалет для персонала туалет находится в школе в отдельно стоящем здании полы на пищеблоке не позволяют проводить качественную обработку и уборку помещения бетонированный пол с неровностями и трещинами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Парамонова Нина Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 122 | В срок до 2 февраля 2021 года |
| Оборудовать туалет для персонала столовой | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика Кизнерский район село Кибья Школьная улица 9
Нет данных о результатах проверки