Проверка № 182005259344 от 14 декабря 2020 года

МКОУ "ПЕТУНЕВСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
14 декабря 2020 года — 18 января 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПЕТУНЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки
С целью исполнения приказа Управления Роспотребнадзора по УР 535п217 от 22102020 года изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в рамках поручения Президента РФ Пр1665 от 14102020 года п3 ч 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями подпункт «в» пункта 1 подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03042020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»задачами настоящей проверки являются профилактика нарушений санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования при организации питания школьников

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шайхова Анна Александровна Главный специалист эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске
Тохунц Наиля Насимовна Главный специалист эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске
Рублева Светлана Петровна Главный специалист эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске
Черникова Елена Николаевна Ведущий специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске


Объекты и итоги проверки

Адрес
427075 Удмуртская Республика Шарканский район деревня Петуньки улица Школьная 14

Дата составления акта о проведении проверки
31 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Романова Наталья Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
31122020 Романова НИ директор

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения обязательных требований технических регламентовнарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление 12 от 20012021 ст 67 ч1 штраф3000 рубПостановление 16 от 20012021 ст 1443 ч2 штраф1000 руб
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Романова Н И директорСоколова ЗН кладовщик
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполненопостановление 16 пп 361222 от 04022021 на сумму 1000 руб
4. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание 7567 Выполнено 30032021

Сведения о выданных предписаниях
1. 7564В срок до 2 февраля 2021 года
1 Обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья при наличии документации подтверждающей качество и безопасность продукции
2. 7567В срок до 2 апреля 2021 года
1Обеспечить проведение производственного контроля посредством лабораторных исследований и испытаний готовой продукции и технологий их производства2 Производственное оборудование и моечные ванны на пищеблоке МКОУ Петуневская СОШ присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки3 При приготовлении блюд и кулинарных изделий обеспечить использование поваренной пищевой йодированной соли 4Обеспечить наличие на пищеблоке МБОУ Петуневская СОШ технологических карт на все приготавливаемые блюда5 Обеспечить выполнение п617 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»6 Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах7 Обеспечить ведение журналов учета температуры и влажности в помещениях для хранения продуктов МКОУ Петуневская СОШ и холодильного морозильного оборудования

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
427075 Удмуртская Республика Шарканский район деревня Петуньки улица Школьная 14

Дата составления акта о проведении проверки
31 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Романова Наталья Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
31122020 Романова НИ директор

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения обязательных требований технических регламентовнарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление 12 от 20012021 ст 67 ч1 штраф3000 рубПостановление 16 от 20012021 ст 1443 ч2 штраф1000 руб
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Романова Н И директорСоколова ЗН кладовщик
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполненопостановление 16 пп 361222 от 04022021 на сумму 1000 руб
4. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание 7567 Выполнено 30032021

Сведения о выданных предписаниях
1. 7564В срок до 2 февраля 2021 года
1 Обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья при наличии документации подтверждающей качество и безопасность продукции
2. 7567В срок до 2 апреля 2021 года
1Обеспечить проведение производственного контроля посредством лабораторных исследований и испытаний готовой продукции и технологий их производства2 Производственное оборудование и моечные ванны на пищеблоке МКОУ Петуневская СОШ присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки3 При приготовлении блюд и кулинарных изделий обеспечить использование поваренной пищевой йодированной соли 4Обеспечить наличие на пищеблоке МБОУ Петуневская СОШ технологических карт на все приготавливаемые блюда5 Обеспечить выполнение п617 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»6 Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах7 Обеспечить ведение журналов учета температуры и влажности в помещениях для хранения продуктов МКОУ Петуневская СОШ и холодильного морозильного оборудования

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ