Проверка № 182005243424 от 25 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПАДЕРИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
25 ноября 2020 года — 22 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований установленных правовыми актамисоответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиямвыполнение предписаний органов государственного контроля надзорапроведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей средепо предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характерапо обеспечению безопасности государствапо ликвидации последствий причинения такого вреда
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бабинцев Сергей Александрович | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове |
| Артемьев Артём Николаевич | Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове |
| Представители Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике В Г Глазове»Представители Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике» | Эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
427524 УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА БАЛЕЗИНСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ ПАДЕРА УЛИЦА КРАСНАЯ дом 1 18 180030001070002
Нет данных о результатах проверки
Адрес
427524 Удмуртская Республика Балезинский район д Падера ул Красная 1
Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Касимова Гульназ Шайхулловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
11122020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 фактическое меню не соотвествует примерному согласованному меню2 калорийность полнота вложения блюд не соответствует требованиям НТД технологической карте жаркое по домашнему не соответствует нтд по сухому остатку жирам отклонение калорийности 64 салат из моркови с яблоками изюмом и курагой заправленный не соответствует нтд по сухому остатку жирам отклонение калорийности 75 компот из сухофруктов не соответствует нтд по сухому остатку жирам отклонение калорийности 121 3 сотрудниками пищеблока не соблюдаются правила личной гигиены что выразилось выявлено в наличие БГКП в 4х смывах из 15 27 руки повара Владимировой КА халат повара Владимировой КА полки для хранения чистой посуды стол для нарезки хлеба
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 205 от 14122020 ст67ч1 Касимова Гульназ Шайхулловна директор МБОУ Падеринская ООШ 3000р |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 05022021 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| 24022021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 6412 | В срок до 31 марта 2021 года |
| 1 Производить питание детей согласно согласованного примерного меню в соответствии п 622 СанПин 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»2 Обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд для соблюдения калорийности кулинарных изделий3 Сотрудникам пищеблока соблюдаются правила личной гигиены в соответствии с п 3 п 136 СанПин 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ