Проверка № 182005239368 от 26 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ №51"
Дата проведения
26 ноября 2020 года — 23 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03042020года 438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
Правовое основание проведения проверки
П3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 г N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сазонова Вероника Николаевна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Смирнова Светлана Ивановнаюжакова Мария Андреевна | Ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора |
| Аилц Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Ур | Специалисты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
426021 Удмуртская Республика гИжевск ул городок Машиностроителей д 61
Нет данных о результатах проверки
Адрес
426021 Удмуртская Республика гИжевск ул городок Машиностроителей д 61 426021 Удмуртская Республика гИжевск ул городок Машиностроителей д 109
Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Яковлев Ав
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Количество умывальников установленных в обеденном зале 3 что недостаточно на 120 оборудованных посадочных мест из расчета 1 кран на 20 посадочных мест Для организации питания учащихся МБОУ «СОШ 51» не представлено разработанное и согласованное примерное меню Фактически представлено меню разработанное ИП Дунаевой ЕЕ которая является организатором питания в МБОУ «СОШ 51» на основании договора на оказание услуг по организации питания льготных категорий обучающихся МБОУ «СОШ 51» г Ижевска от 01112020г но которое согласованно директором МБОУ «СОШ 100» Таким образом питание детей МБОУ «СОШ 51» осуществляется без согласованного примерного меню директором МБОУ «СОШ 51» Данное нарушение подтверждается представленной копией страницы примерного меню на день недели вторник и заверенной директором МБОУ «СОШ 51»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| По ч1 ст 67 на дл |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо штраф в размере 3000 руб по постановлению 2 от 13012021 г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 16032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 7081 | В срок до 1 августа 2021 года |
| 1 В соответствии п 34 СанПиН 245240908 в обеденном зале установить количество умывальников для мытья рук перед приемом пищи из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест 2 В соответствии пп 64 65 СанПиН 245240908 для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения составить примерного меню на период не менее двух недель 10 14 дней в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню приложение 2 настоящих санитарных правил Разработанное меню согласовать территориальным органом исполнительной власти уполномоченного осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор | |
Описание
Питание обучающихся 14 классы организованы в перемены продолжительностью 10 мин Данное нарушение подтверждается графиком питания обучающихся МБОУ «СОШ 51» расписанием звонков утвержденными директором МБОУ «СОШ 51» от 01092020г При анализе представленных меню на 171819202324 ноября 2020г согласованные директором МБОУ «СОШ 51» установлено следующее В меню на бесплатное горячее питание стоимостью на 60 руб отсутствуют первые блюда суп Масса порций блюд за 171819202324 ноября не соответствуют санитарным нормам Так выход в граммах сосиски отварной по меню на 24 ноября составил 50г по меню на 23 ноября бифштекс школьный 50г по меню на 18 ноября бифштекс рубленный53 г при рекомендуемой норме 80 120 г что не соответствует санитарным нормам Выход порционных овощей в граммах на 17 ноября огурцы свежие 23г на 18 ноября помидор свежий 20г на 20 ноября помидор свежий 15г Данное нарушение подтверждается представленными меню на 171819202324 ноября 2020г которые согласованы директором МБОУ «СОШ 51» На момент проверки 26112020г и отбора проб блюд на лабораторные исследования в столовой на раздаче вывешено меню на 25 ноября 2020г Меню на 26 ноября не вывешено Фактически представлено меню на 26112020г которое не согласовано директором МБОУ «СОШ 51»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Письмо от 29012021 на предписание 7080 письмо от 300721 на предписание 7081 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 7080 | В срок до 31 января 2021 года |
| 1 В соответствии п 72 СанПиН 245240908 отпуск горячего питания обучающимся необходимо организовывать по классам группам на переменах продолжительностью не менее 20 минут Подтвердить утвержденным графиком перемен 2 В соответствии пп69 619 СанПиН 245240908 в рацион обеда бесплатного горячего питания включать закуску первое блюдо В качестве закуски можно использовать салат из огурцов помидоров свежей или квашеной капусты моркови свеклы и тп с добавлением свежей зелени В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи дополнительный гарнир Подтвердить копиями меню 3 В соответствии п 69 СанПиН 245240908 соблюдать требования по массе порций блюд Масса порций в граммах для обучающихся с 7 до 11 лет салата 60 100 мяса котлеты 80 120 4 В соответствии п 624 СанПиН 245240908 ежедневно в обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем образовательного учреждения меню в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ