Проверка № 182005233623 от 19 ноября 2020 года

МБОУ БЫГИНСКАЯ СОШ

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

19 ноября 2020 года — 16 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БЫГИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки

Цель исполнение приказа Управления Роспотребнадзора по УР 535п217 от 22102020 года изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в рамках поручения Президента РФ Пр1665 от 14102020 года п3 ч 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями подпункт «в» пункта 1 подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03042020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Задачи профилактика нарушений санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования при организации питания школьников

Правовое основание проведения проверки

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Тохунц Наиля Насимовна	Главный специалистэксперт
Долганова Оксана Петровна	Ведущий специалистэксперт
Черникова Елена Николаевна	Ведущий специалистэксперт
Неганова Татьяна Евгеньевна	Ведущий специалистэксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

427079 УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА ШАРКАНСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ СТАРЫЕ БЫГИ УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 6 18 180230000120005

Дата составления акта о проведении проверки

16 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Голубин Аа

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

16122020Голубин АА

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление 168 от 23122020 ст67ч1 штраф3000 руб

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Голубин АА директор

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено пп 412582 от 28012021 на сумму 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях

1. 6823

В срок до 2 декабря 2021 года

1 Обеспечить длительность перемен для приема пищи в соответствии с санитарными правилами2 Обеспечить проведение производственного контроля включающего лабораторноинструментальные исследования в соответствии с утвержденной программой производственного контроля3 Обеспечить оценку качества блюд проводит бракеражной комиссией в составе не менее трех человек4 Обеспечить выполнение норм питания продуктов учащихся 710 лет 5 Обеспечить своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками прием на работу лиц прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию 6 Обеспечить строгий учет суммарного количества микронутриентов витамина С поступающего с рационами питания 7 Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами

Описание

СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление 169 от 23122020 ст66 штраф1000 руб

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Гурьянова МИ шефповар

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено пп 637282 от 13012021 на сумму 1000 руб

4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний

Предписание 6824 выполнено 01022021

Сведения о выданных предписаниях

1. 6824

В срок до 2 февраля 2021 года

1 Обеспечить хранение уборочного инвентаря в отдельном помещении оборудованном душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды2 Обеспечить проведение обработки яиц с применением дезинфицирующего средства с соответствующим сроком годности3 Обеспечить хранение пищевых отходов в емкостях с крышками в специально выделенном месте4 Обеспечить разделочный инвентарь нож маркировкой в соответствии с назначением 5 Не допускать повторное замораживание дефростированного мяса 6 Обеспечить хранение дезинсекционных средств в специальных помещениях в строгом соответствии с требованиями производителя

Описание

Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление 167 от 23122020 ст1443ч1 штраф1000 руб

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Широбокова ТВ кладовщик

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено пп 637297 от 13012021 на сумму 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях

1. 6825	В срок до 2 февраля 2021 года
1 Обеспечить прием и хранение продукции с маркировочными ярлыками имеющими полноту информации предусмотренной требованиями технических регламентов

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ