Проверка № 181904103086 от 16 декабря 2019 года

МАУК "СКАЗОЧНАЯ РЕЗИДЕНЦИЯ БАБЫ ЯГИ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
16 декабря 2019 года — 31 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭТНОГРАФИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС "СКАЗОЧНАЯ РЕЗИДЕНЦИЯ БАБЫ ЯГИ" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ГРАХОВСКИЙ РАЙОН УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки
Цель проверки соблюдения санитарного законодательства, законодательства в сфере зпп, тр, ГОСТов. Задачами настоящей проверки являются:предупреждение вредного воздействия факторов среды обитания, оценка выполнения требований федеральных законов, государственных стандартов, санитарных правил и гигиенических норматив, технических регламентов, Постановлений Правительства при проведения культурно-массовых мероприятий, оказания услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, услуг по перевозке организованных групп детей, оказания гостиничных услуг и эксплуатации общежитий при подготовке и при подготовке и проведении общероссийской новогодней елки в Государственном Кремлёвском Дворце 25 декабря 2019 года и новогодних елок в субъектах Российской Федерации Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований законодательства в области санитарного законодательства, технических регламентов, Постановлений Правительства, ГОСТов

Правовое основание проведения проверки
Основанием для проведения внеплановой проверки является приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 ТГ-П12-98308, от 25.10.2019 №ОГ-П44-133 о проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации и проведения культурно-массовых мероприятий, оказания услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, услуг по перевозке организованных групп детей, оказания гостиничных услуг и эксплуатации общежитий при подготовке и проведении общероссийской новогодней елки в Государственном Кремлёвском Дворце 25 декабря 2019 года и новогодних елок в субъектах Российской Федерации и на основании п. 3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». В целях предотвращения причинения вреда жизни и здоровью граждан, по соблюдению обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Скобкарев Валерий Витальевич Начальник ТО
Представители Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике В Г. Можге» Эксперты
Разживина Анна Манвеловна Главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
427730, Удмуртская Республика, Граховский район, д. Котловка, ул. Пионерская, 11

Нет данных о результатах проверки



Адрес
427730, Удмуртская Республика, Граховский район, д. Котловка, ул. Пионерская, 11

Дата составления акта о проведении проверки
30 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Непогодина Елена Павловна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Стены складского помещения для хранения овощей имеет пенопластовое покрытие, которое не возможно подвергнуть влажной уборке и дезинфекции, стыки заделаны монтажной пеной (на момент проверки в складе находился картофель)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4. штраф 1000 руб.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Непогодина Елена Павловна
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 31.01.2020

Сведения о выданных предписаниях
1. 330В срок до 1 апреля 2020 года
Обеспечить качественную обработку стен складского помещения для хранения овощей, стены покрыть влагостойким материалом, поддающимся генеральной уборке и дезинфекции
Описание
На момент проверки в меню отсутствовала следующая информация: не указаны способы приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов);обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.8. штраф 1000 руб.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Непогодина Елена Павловна
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 31.01.2020

Сведения о выданных предписаниях
1. 331В срок до 1 февраля 2020 года
Меню составить в соответствии с требованиями Постановления Правительства РФ № 1036 от 15.08.1997 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ